原文恕删
我是一到六都一打二的职业妈妈，一周会煮5顿晚餐（含六日）
但我从来不会对孩子还有老公说：“我煮饭是为了你们”
我会说：
“妈妈喜欢煮饭”（实际上也的确是我的兴趣）、
“妈妈喜欢看你们把饭菜吃光光”
但我会教育小孩：
饭前帮忙摆碗筷，吃饱帮忙收拾碗筷。
不只是吃饭、收拾碗筷
““家事”就是全家人的事”这样的观念要从小灌输
我没办法接受：
"老公、小孩看电视，眼睛看着萤幕，脚抬高躲我的拖把"这种八点档画面
所以我们家，向来都是家事一起做，不会做的：就分工~
如果不煮饭，孩子问，我也会诚实的回答：
“妈妈今天很累，不想煮”
“最近菜好贵，我们先吃外面就好”
可能是我从小就活在：“我是为妳好”的家庭里，
任何一件单纯的事情，如果被冠上“我都是为妳好”就会失去原始的意义，
即使那样原始的意义：追根究底也确实就是“为妳好。”
我都会鼓励自己面对生活：量力而为、知所能为并且甘之如饴。
另外想给原原po一个小小的建议，
料理要好吃，需要一定的调味，
就算是蒜泥白肉，也需要沾酱油或者蒜蓉酱才衬托的出肉的香，
盐可以少，但不能少到吃菜像吃草，
酱油可以少，但不能卤肉变成白煮肉，
家人的口味是需要相互配合的。
我从小不挑食，我先生也不挑食
我外婆在餐桌上吃饭时，永远都会观察家人们的口味，
他知道我外公喜欢吃肉、
她知道我爸爸（她女婿）白饭喜欢吃中间饭（就是电锅最上层盛完的中间层）、
知道我姨丈喜欢吃凉拌、舅舅不吃姜喜欢吃炸物
就连我先生婚前作客了两三次，就摸出我先生的饮食习惯。
知道我们每个孙子辈谁重咸、谁少盐、
家里头大大小小、老老少少，10几20口人，
从夹菜习惯就能摸索出每个人的口味跟习惯
但餐桌上6、7、8道菜，每一道都好吃！这才是老人家厉害之处。
所以我长大成家后，
也希望能成为像我外婆一样的人
当然也很幸运遇到像我先生这种从来不嫌弃、
好吃、不好吃都会把饭菜夷平的另一半。
但从他那一道菜拼命吃就看的出来他喜欢吃什么。
久了也就能摸索出适合的口味。
婚姻、家庭关系是需要互相学习的
尽量不要让自己陷入：“我都是为你们好”的情感勒索漩涡里。
料理也同样需要学习，没有人是天生的厨师
但如果被反应不好吃，我可能真的会先检讨自己的厨艺哪里出了问题。
我爱家人，所以愿意花心力、时间煮饭
但煮的料理好不好吃，这很主观
不好吃就学习，而不是怪罪家人不识好歹
这样根本就是在互相伤害，两败俱伤啊！
让事件回归一码归一码，比较不容易陷入过于感性的黑洞。
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豆瓣红烧鱼，颜色看起来很深
是因为我加了黑豆瓣以及很贵也很好的民生酱油下去烧的
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小孩不能吃辣，
所以我把胡椒虾改成了海盐烤虾
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新鲜的蚵仔，洗干净，电锅蒸
取出摆在切好的柠檬片上
洒上柠檬汁，就很鲜甜
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干煎栉瓜，起锅前淋上蛋液
就变成栉瓜蛋饼
好看、营养、又省烹煮程序
先了解食材的特性
善用烹煮技巧
选用高品质的调味料
谁嫌谁就自己去买便当！
另外，
我会建立小孩一个好的观念：不要嫌弃菜肴
不喜欢吃的、口味不合的,就少吃几口
但不论外食还是自己煮、
不论阿祖煮、阿嬷煮、阿公煮还是爸爸妈妈煮
那个菜肴的味道就叫做：
"阿祖的味道"、"阿嬷的味道"、"妈妈的味道"
外食吃到不好吃的、口味不合的，回家讲
不要当场嫌弃食物，是很伤烹煮人的心的!