这个面团黏土玩了好几次，
成分单纯，玩得很放心，
其中我最推荐咖啡渣面团，
闻得到咖啡香，摸得到颗粒感，
还很像Oreo，看起来超级好吃。
虽然因为没加盐巴，只能玩两天，
（包保鲜膜冰冰箱，不能放室温会发酵）
但一次只给一个掌心大小的面团不算太浪费。
然后面团的塑形跟延展性还是不如一般黏土，
不过两岁的孩子还是可以一口气玩半小时，
推荐给大家，带孩子一起玩！
#育笔记 自制黏土：姜黄、抹茶、咖啡
#2Y2M
#参与式学习
#在家玩STEAM
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黏土面团第二弹来了，
这次的步骤更简单，免洗菜、免开火，
只要把姜黄粉、抹茶粉、咖啡渣加进面粉里，
再加一点水搅拌到不沾手的程度即可。
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这个点子是从朋友告知
食品材料行有卖天然色素粉那边联想而来的，
刚好家里有姜黄、抹茶、咖啡渣，
就通通拿来用，
因为没有打算拿来吃，
就不考虑味道搭不搭的问题。
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而且这三种天然色素粉刚好香气浓郁，
玩面团的同时，嗅觉也很满足，
其中咖啡渣的颗粒感让面团超像Oreo的，
玩起来比上次更有趣！
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［所需材料］
1. 姜黄/抹茶/咖啡渣（家里有什么用什么）
2. 中筋面粉（不确定低筋 高筋效果如何）
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https://i.imgur.com/kIqNK38.jpg
［操作步骤］
1. 在锅子中倒入面粉跟色素粉揉捏成团即完成
（其中注意面粉跟水的比例，
如果太黏稠就再加面粉调整到不沾手的程度）
https://i.imgur.com/UASNwwK.jpg
［实际操作心得］
有鉴于上次小乖恐惧面糊湿黏的触感，
这次我给她一支汤匙，
让她试着将面糊给搅拌均匀。
（宝宝如果对触觉比较敏感的话可以这样做）
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虽然还是得靠大人接手后续完成面团的任务，
不过有了汤匙的协助，
小乖可以从头跟着玩到尾，很有参与感！
https://i.imgur.com/IUqxcd5.jpg
后面两次，小乖除了单纯切切戳戳黏土外，
也尝试利用黏土创作，并发挥想像力。
https://i.imgur.com/YpmSjJZ.jpg
比如我把抹茶色的面团搓成细长条状，
她便指著说那是豆仔（四季豆），
认真看还真有那个样子；
又或者当我用姜黄色面团卷成麻花卷时，
她也拿起来乱揉一团说那是馒头XD
https://i.imgur.com/m5HMff5.jpg
把我做的甜甜圈戴在手上说那是橡皮筋，
把我做的房子说成香菇。
无以名状的圆团说成磁铁跟饼干。
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这一次我看到小乖有趣的生活联想力，
不禁想到《小王子》里，
被说是帽子的那条吞了大象的蛇。
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希望她一直保有这样的童心！
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［延伸议题］
#面粉遇到水 #化学变化 #面团筋性
面粉加水搓揉后会聚合成块，
其实是有趣的其实是有趣的化学变化，
因为不是每一种粉加水后都会成团成块，
像之前玩非牛顿流体的太白粉水
就跟面粉特性相反。
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为什么面粉加水后会聚合在一起呢？
就是因为面粉中的
小麦谷蛋白遇水后形成网状结构，
并将中谷胶蛋白给包覆起来，
产生所谓的“筋性”，
这也是面团有弹性、延展性的主要原因！
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这几次玩下来，
发现厨房活动根本就是最佳的生活化学实践啊！
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参考资料：
【炸出香、松、脆油条的科学 】
https://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=easylearn&id=1240
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