https://i.imgur.com/xThxK2b.jpg
详细图文步骤食谱：
https://tinyurl.com/v9uv9jt
连假煮了这锅炖饭后，轻松了4餐，非常贴切黄金传说里滨口优零厨艺、凭借一只电锅（
哦，电锅最近很红唷）创造多款料理的精神。
炖饭刚出炉的第一餐，将原本宝宝餐盒中的糙米饭改成炖饭，再搭配两道料理便足够丰盛
。
第二餐，早餐熬成粥，搭配荷包蛋和清炒蔬菜，简单美味又醒胃。
第三餐，午餐，加些麻油炒成蛋炒饭，煎片鲑鱼，顺便赞叹这炖饭怎么如此百搭。
第四餐，混合番茄意大利面酱，铺上撕好的起士片，拌一拌成另一款西式风味。
ps. 最好使用去骨鸡腿肉，避免碎骨，不过我使用的Costco土鸡腿小碎骨数量还能接受。
炖饭主要材料：
1. 糙米+白米（也可以单纯糙米）
2. 大只带皮或去皮鸡腿
3. 洋葱
4. 红萝卜
5. 南瓜
6. 菜豆（丑豆）
7. 盐 少许
炖饭作法：
1. 鸡腿川烫去皮。
2. 电锅内锅倒入米，将米洗净沥干，加入过滤水浸泡1小时，食材加入炖煮时会有鸡腿肉
汁和蔬菜水份，煮饭的水需比平常量少一些。川烫后的鸡腿摆入浸泡好的米后，按下电源
开始炊饭。
3. 喜欢的蔬菜（请挑选耐蒸的蔬菜）切成适口的大小。
4. 橄榄油润锅，洋葱先入锅炒香炒软。
5. 接着加入蔬菜丁一起炒香，炒至微透。
6. 饭约炊30分钟后，加入炒好的蔬菜，继续焖煮30分钟，待电源跳起后再焖10分钟。
7. 起锅后将饭稍微翻一下，若跟我一样使用带骨鸡肉，请避开鸡肉区搅拌，拌好后可用
夹子、筷子等工具取下鸡肉，避免太过搅拌让小碎骨四散。
番茄炖饭作法示范：
https://i.imgur.com/FcKPPFE.jpg
1. 开小火，取适量的鸡肉蔬菜炖饭放入锅中，舀适量的番茄意大利面酱，与炖饭混合均
匀。
2. 炖饭铺上撕好的起士片，撒上些罗勒叶（也可省略），待起士片融化，再稍作搅拌即
可享用囉～