这是昨天晚上做的
觉得太值得纪念所以跟大家分享一下~
不过也可能是因为我家小孩比较好骗XD
这个方法也不一定每个人都适用
我家小孩非常挑食,几乎是每个小孩不爱吃的东西他都不吃
蔬果类:红萝卜、青椒、彩椒、苦瓜、茄子、番茄、洋葱
菇类:黑黑的菇,香菇、鸿喜菇、秀珍菇(白色的金针菇、洋菇就可以吃)
蔬菜类:苋菜、长年菜、菠菜
而且脾气超拗,不吃就是不吃
可以一整餐都只吃白饭,但就是不吃他讨厌的菜
尤其是特别讨厌红萝卜,之前想说偷偷混在炒蛋里面给他吃
结果吃几口直接吐在桌子上...
后来身边爱挑食小孩的朋友分享给我可以做成炊饭
每个讨厌的东西都切到小小块的,隐藏于无形~
而且IH电子锅可以把不同的食物一次煮到熟透,米饭的口感也能维持
翻一翻冰箱,想说直接从最难的大魔王“红萝卜”开始挑战好了!
每个红萝卜都切到1*1*1的立方体~
鸿喜菇剥成一根一根的,洋葱也都切成小片小片的
比较容易分散在饭里面
https://i.imgur.com/ZPT9lyk.jpg
肉类用它最喜欢的中卷,让他可以看到自己喜欢的东西
比较容易引起他吃的意愿,里面加点薄盐酱油调味
接着就是通通倒到电子锅里
https://i.imgur.com/GsRGnSC.jpg
我这台锅宝的是可以选炖饭模式
考量到里面的配料可能会出水,原本煮白饭是用1:1.2
这次炖饭用的米:水比例是1:1
https://i.imgur.com/xaBZl6K.jpg
如果是用一般大同电锅可能要去网络上查一下炊饭的水量跟比例
煮出来的成品
https://i.imgur.com/8q2PRfb.jpg
天阿!红萝卜都浮上来啦XDDDD
赶快把它喇一喇 做点小变化~
想说他晚上要跟他爸一起看世足决赛
搭配现在的世足风
在旁边铺点花椰菜当作草地,就完成啦!
https://i.imgur.com/3ZCP6mU.jpg
儿子阿~请原谅妈妈没什么艺术细胞XDDD 五角形切的2266
后悔没用浅色酱油,看起来有点不够像足球XD
还好他看到眼睛整个大亮
可能是萝卜跟洋葱炊完够软烂
鸿喜菇也隐藏在饭里面
完全没挑食的就把饭吃光光了
没枉费我花了超多时间舖花椰菜跟切海苔XD
看来以后炊饭应该会出现在我的做菜名单里面~
这样的烹煮方式真的超简单,能看到儿子愿意多吃几碗饭
又有补充到营养,我这个当妈的真的莫名感动阿~
大家有什么不错的抗挑食食谱也请再推荐给我吧