Re: [宝宝] 我让孩子吃了含酒料理....!!

楼主: carpfish (小鱼)   2017-01-16 12:00:51
※ 引述《wantguest (May)》之铭言:
看到底下推文一面倒的认为没有关系, 出来声援一下版妈, 我跟你站在同一边 XD
不过这问题讨论到最后就变成了信仰, 有些妈妈认为就算有酒也没关系, 一点而已,
没这么严重...
(不过这边要提醒一下, 所谓的少, 要考量人体代谢率; 人体没有办法代谢, 别人的少,
就是你的多量! 看下面第二点说明)
有些妈妈对酒精采取零容忍态度, 像我就是,
反正小孩是自己的, 就各自负责囉~
几个点版上讨论到烂了, 帮大家再回忆一下:
1. 酒精是不可能靠水滚之后除去的, 量会变少, 但一定会含有酒精
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1471485464.A.A4F.html
美国农业部食安局研究:
在添加到食物中然后烘烤或煨制15分钟后,
将保留40%的酒精。烹饪一个小时后,只有约25%的剩余,
但即使在2.5小时的烹饪,5%的酒精仍然会在那里。
2. 基因缺陷 台湾人不是喝酒咖
台湾人最不能喝!美国史丹佛大学医学院研究指出,近半台湾人体内基因缺乏乙醛去氢酶
(ALDH2 Deficiency),比例全球最高,以致纯酒精(乙醛)无法代谢,若每天2杯红酒
,罹患头颈癌和食道癌的比率就比正常人高50倍。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150812000389-260114
3.妈宝版驻版医生的论点:
任何形式的酒精,对发育中的脑部都是有伤害的。从准备怀孕的那一刻起,
就应该要停止任何酒精形式的摄取,包括冬令进补的姜母鸭,烧酒鸡,麻油鸡等等。
https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1422790559.A.348.html
作者: papapapillon (摇头,微笑,拥抱:D)   2017-01-16 14:55:00
我也同意零酒精,我自己就是很难代谢酒精的体质。酒精对脑的发育影响很大,另感谢告知‘煮滚仍残留酒精’,长知识!!

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