昨天跟老公逛妇幼商品店
看到各式各样的米饼
想说女儿也差不多五个月
想偶尔给她一点点米饼当点心吃好玩的
结果…
一看到背面写的添加物
就完全不敢买了
决定自己回家做纯米+南瓜做的米饼
今天着手开始做
首先，煮南瓜饭


熟后放凉，装在食物袋里
用杆面棍反复的杆压
将南瓜饭杆成像麻糬一样的米团


取出后
放在烘焙纸上
杆成厚度约0.2cm的片状
杆面棍可适当加一点水防黏
用喜欢的模型压出想要的形状


放在平底锅开小火加盖
我的盖是透明玻璃，可以方便观察内部状况


翻面，待两面都熟后
我放进消毒锅略为烘干


10分钟后完成




宝贝女儿非常喜欢^^

有哦 我有铺米就是一般白饭煮法喔

好厉害哦

不会湿，不烘干的话只是中间不太脆我没有用到烤箱耶，所以可能要试试才知道唷我也不确定，因为是第一次做，所以我还要再观察保存状况唷我女儿还没长牙唷，米饼碰到口水就会开始融化了应该有不只一种方法，都可试试看