做蜂蜜蛋糕真的不难。
步骤虽然有些繁琐。但只要按部就班来，味道不会偏差太多。
材料：
6颗蛋
白砂糖150 g
牛奶 30g
蜂蜜60g
高筋面粉150g
※使用高筋面粉烤出来的蛋糕口感会比较湿润，低筋面粉虽然较为松软但组织会较为粗糙
先将烤模均匀涂上奶油，筛上一层面粉。将牛奶与蜂蜜拌匀，隔水加热后备用。
准备一锅约60度水温的热水，将鸡蛋打入搅拌盆中，再将搅拌盆放入热水，以隔水加热方式运用搅拌器将蛋打发。将砂糖倒入蛋液，持续以高速将蛋液打发直至开始泛白。
这时蛋液的体积会明显增大，呈现更奶白的淡黄色。此时倒入方才混合的牛奶及蜂蜜，并先以170度预热烤箱。
将高筋面粉分两次筛入，使用打蛋器搅拌至表面无粉粒。入模，以刮刀将气泡消掉。
最后，送进烤箱以170度烤10分钟，再以150度烤约45分钟，直到蛋糕表面上色。出炉后使用保鲜膜包起放凉，冷藏至隔夜后即可享用。
刚烤好的蛋糕是偏干的，冷藏一夜之后，蛋糕体吃起来口感更湿润绵密。
你看，是不是真的不难？
金黄饱满的长方形蜂蜜蛋糕，切片后像是一片方形的灿烂阳光色彩，闻著那甜蜜的香气。
温忍不住咽了咽口水。他闻了闻，而后小心的放进白色长型纸盒里。
他模拟著随性的语气，对着空气说：“阿洪，你要不要吃蜂蜜蛋糕？”像是随口说“作业借我抄一下好吗”的语气。
然而这句话的尾音在发抖。
“阿洪，你要不要吃蜂蜜蛋糕？我昨天多做了一些。”
不行，太小声了。
“阿洪，你要不要吃蜂蜜蛋糕？我觉得自己做的蛮好！”
他哪来的脸敢自夸自己才做过两次的蛋糕啊。
“阿洪，你要不要吃蜂蜜蛋糕？我做太甜了，吃不下。”
这不就是告诉对方，自己厨艺很差吗？
做蜂蜜蛋糕真的不难。
但要把做好的蜂蜜蛋糕送给心上人，真他妈的难啊！
这两周高二家政课的课程是做蜂蜜蛋糕，这间高中的学生开始流传起“蜂蜜蛋糕告白法”，传说，只要把蜂蜜蛋糕传给喜欢的人吃，告白成功的机率大增！
尽管这说法毫无根据，却莫名引起校内风潮，高中生们纷纷做起了蜂蜜蛋糕。没有搅拌机器材的就去烹饪教室排队登记，走廊上成天飘着蛋糕与蜂蜜的香气，整间高中连空气都是甜的。
高二甲班的班草洪同学，这几天收到不少女同学爱慕的蜂蜜蛋糕。其他男同学眼红的说道：“阿洪可以开蛋糕店了。”
洪的母亲是泰国人，混血的浓眉大眼，轮廓很深，看起来经常拧著两道浓眉，笑起来眼下的卧蚕却非常迷人。忧郁小生的气质，很有年轻版的梁朝伟的感觉。
他是个沈稳的人，对女生很绅士，从不跟那些中二屁孩一起开女同学的玩笑。
他还是校内浪浪社社长，对毛孩特别友善。善良正直又帅气，简直是王子般的存在。
温从来不知道洪对自己的看法，他对谁都是板著一张脸。
虽然，内敛的洪偶尔会向自己搭话——那可能是因为他的位置在洪前方，而他们从国中开始同班三年至今。还有，温也是浪浪社的社员。
好像除了这些微弱关联，他们的生活没有其他共同点。
温是那种阴柔清秀的男孩，很擅长美术跟写作，唱歌也很好听。他私下经营自己的youtube频道，上传一些自己cover的歌曲。偶尔有人留言夸夸，就能笑着睡着。
温看着提袋里的蜂蜜蛋糕，想趁著等一下体育课教室没人时，偷放在洪的桌面。
一名声音宏亮的女同学梁走过来，不知道是不是有着透视眼，一眼就认出他提袋里装的是蜂蜜蛋糕。
“小温！你也做蜂蜜蛋糕了！你要送谁？”梁大叫，其他人的视线立刻转移到他身上。
温惊慌地说：“没、没有啦！”
梁非常羡慕：“小温你手艺这么好，做的蜂蜜蛋糕一定超好吃，被你送的那个人真有口福～”
其他女同学你一言我一语的说著：“对啊，羡慕！”、“好想吃小温做的蛋糕～”
更有甚者投以暧昧的眼色：“小温，你要送谁呀？”
座位在他身后的洪忽然叫他：“小温，你喜欢吃蜂蜜蛋糕吗？”
他的脸立刻就红了，结结巴巴回：“呃......”
他发现洪瞧着他手中的蜂蜜蛋糕，情急之下说：“喜欢！这一盒是我做给自己吃的！你要不要来一片——”
“我不喜欢吃蜂蜜蛋糕．可以帮我吃掉吗？”洪从桌侧挂著的袋子里，抽出一个盒子递给他。
温愣愣看着那个精美的盒子，跟其他堆在洪桌上的告白蛋糕差不多款式。
洪把蛋糕纸盒塞给他，说：“我收到太多蛋糕很困扰，分一些给你吃，谢谢。”
小温捧著别的女生送给喜欢的人的蛋糕，以及自己袋子里还躺着那个送不出去的蛋糕。
“吃吃看啊。”
洪居然盯着他，一脸“你要不要吃吃看”的神情。
到底为什么，上天要这样捉弄他？
温只好缓缓打开盒子，掰了一小块蛋糕。
第一口咬下去就是满嘴糖粒，好甜，增添口感用的珍珠糖倒太多了！
洪问：“好吃吗？”
温低着头，小小声的说：“好吃。”
咀嚼在舌尖的甜，几乎要麻痹了味觉，温困难的咽下。感受到的除了甜，还有在内心泛开的酸。
这不是蜂蜜蛋糕，是柠檬蛋糕。
温还是不争气地把那条过甜的蜂蜜蛋糕吃完了。他不喜欢浪费食物，虽然他看起来身体瘦小，却很能吃。
虽然这是别人为洪做的蛋糕。毕竟经过洪的手送给他。
他说服自己，就当作是洪送他的吧。
温配着悲伤的爱情电影与热红茶，哀怨地一口接一口把那条蛋糕消灭。然后自己又做了新的蜂蜜蛋糕。
最开心的是他那个笨蛋哥哥，多了一条蜂蜜蛋糕可以吃，宵夜不用出去买咸酥鸡了。
那，还要不要再送一次？
想起洪说：“我不喜欢吃蛋糕。”他却步了。
温看着再一次做好的蜂蜜蛋糕，蛋奶色绵密湿润，飘散著浓郁甜美的蜂蜜气味。
蛋糕是无辜的啊。
这么好吃的蛋糕，洪只要吃一口，肯定就会改变对蛋糕的想法。
尽管内心最最希望的，是改变对自己的看法。
温鼓起勇气，再度把蛋糕带到学校，打算见机行事。
温的计画是，他会假装自己正在品尝蛋糕，而后塞一小片给洪，要他吃看看自己做的蛋糕。
只要洪吃一小口，他就心满意足了。
他没料到，梁又发现自己带蜂蜜蛋糕来了。
那个扩音女，眼神闪烁著光芒，近乎哀求地问：“我可以吃一小片吗？”
温看着那一条蜂蜜蛋糕，想着切一小片应该无妨吧，反正今天的任务是给洪吃一口就好。
梁小心翼翼地用卫生纸捧著蛋糕，吃了一口。瞪大眼睛，惊呼：“这是我这辈子吃过最好吃的蜂蜜蛋糕！”
全班视线倏地集中在温的身上。
“妳太夸张了啦......”温拉着梁的衣袖说。
其他同学忽然蜂拥而上，每个人都说：“拜托拜托我也想吃！”、“一小片就好！”、“小温朋朋拜托～”
他没办法无视大家热情的目光，眼见蛋糕一块一块地被切走，他的心也一块一块地被切开。
温抢在只剩最后一块蛋糕时，眼明手快将那块蛋糕藏起来。
上课钟响起，众人纷纷吮指回味甜蜜的滋味。
只见洪姗姗来迟走进教室，温正想偷偷把蛋糕递给他时，听见班导询问：“为什么你们嘴角都有蛋糕屑？”
温忽然有种不祥的预感。
“老师，小温做的蜂蜜蛋糕，绝赞好吃，不吃会后悔！”
班导是个美食饕客，她用慈祥的目光凝视著温：“真的吗？”
温在全班的鼓譟下，只好含泪把藏起来的蜂蜜蛋糕拿出来，还强颜欢笑的说：“请老师吃吃看。”
他获得老师的大力赞美，一点也不开心。
因为他最在意的人，一口都没吃到。
下课时，洪又叫住了他。
他无精打采回过头，手里又被塞了一条蜂蜜蛋糕。
洪说：“今天的，请帮我吃掉，谢谢。”
“......”我是造了什么孽？
洪一动也不动的盯着他。
温一怔，似曾相似的感觉涌上。
洪说：“你不吃吃看吗？”
温咬著下唇，掰了一小块蛋糕体，放入口中咀嚼。
欧不，这肯定是把低筋面粉拿来当高筋面粉用了。蛋糕组织质地粗糙，吃起来口干。
这次的调味比上次的好，可惜用错面粉。
“好吃吗？”
温低声说：“不错啊。”
他妈的，你为什么不吃我做的蜂蜜蛋糕啦！
在那之后，洪时不时就把别人送给他的蜂蜜蛋糕扔给温吃。
那些蛋糕通通都进了温的肚子，不晓得那些女同学知不知道这件事。
第一次委屈，第二次气闷，第三次之后，温的心情开始起了微妙的变化。
温不再觉得酸苦委屈，反而安慰自己，这些告白蜂蜜蛋糕都没有自己做的好吃。
他吃过卖相很差的、砂糖过量的、烤焦的、放到盐的、有蛋壳的、硬到咬不下去、湿软到口感诡异......
这些告白蜂蜜蛋糕，通通都不及格。
他一边嘲讽著，又一边庆幸著，然后，为自己感到难过了。
他的蛋糕连送都送不出手，他已经放弃了。
某天放学时，洪又塞给他一小块蛋糕，他吃了一口，顿时说不出话。
湿润度很完美，绵密浓郁的蜂蜜香气在口中扩散，细腻却不会过甜，吃起来有种高雅细致的感觉。
“这个也是别人送你的？不是买的？”
“嗯，别人送的。”
温凝视著那个蜂蜜蛋糕，眼眶默默地红了。
洪一愣：“小温......”
他把蛋糕放回洪的桌上，对洪说：“我其实很讨厌吃蜂蜜蛋糕，以后不要拿给我吃了。”
而后他无视洪的叫喊，拿起书包就往外跑。
车水马龙的街头，有个高中男生边跑边掉眼泪，他连公共汽车也不想坐，只想无止尽的跑下去。
温很庆幸戴着口罩没人发觉他的表情有多狼狈。
那个蜂蜜蛋糕，实在太完美了，那是他无法企及的程度，而且不是店里的手艺，是出自一名女孩手作的心意。他内心里嫉妒酸水直冒。
有人做得比他更好，而他的蜂蜜蛋糕，永远都送不出手了。
温以感冒为理由请了一天假。
他把烹饪器具都收起，不开机、不开电脑，躺在床上当个小废物静静疗伤。
爆哭宣泄情绪过后，心情渐渐冷静下来。这种失恋般的感觉实在太痛了，更可笑的是他连告白都还没开始。
他忽然想起已经好几天没有去喂附近小公园的浪猫，赶紧跳下床、洗把脸，出门去。
经过街角的烘焙材料店，以往习惯性推门进去买材料，此刻隔着橱窗，倒映出双眼红肿的自己。
等等，还有一个熟悉的人影，正在柜台结帐。
温瞪着那个人手上提着高筋面粉，转过身，与自己四目交接。
洪在这边干嘛？
洪看见他，表情有些慌张，立刻推门而出。
“小温，你还好吗？听说你感冒了？”
温立刻后退三步，其实他更想转身就跑。勉力镇定稳住表情，一脸淡然地说：“没事了。”
然而眼神止不住的飘向洪手上的高筋面粉。
洪看见他的视线，整个人忽然没了以往的沈稳，讲话有点结巴：“我、我......”
“你在这边干嘛？”
洪别过脸，尴尬盯着地面“呃”了一声，像是在思考怎么回答。
看着洪刻意回避的视线，那种酸苦的滋味又浮现了，温说：“当我没问吧，学校见。”
温想趁着眼泪掉下来之前离开，在洪面前哭实在太难堪了。
“你吃的那些蜂蜜蛋糕，都是我做的！”
洪忽然在身后大声的说。
温一顿，猛然回头。
只见洪一脸羞赧，犹豫的说：“我想，请你吃我做的蜂蜜蛋糕。”
温的脑袋当机了。
等等，所以那些，卖相很差的、砂糖过量的、烤焦的、放到盐的、有蛋壳的、硬到咬不下去的......
还有昨天吃的，完美无可挑惕的蜂蜜蛋糕，也都是他做的？
“我总是在想，到底什么时候才要告诉你这件事。”洪说：“每次看到你很捧场的吃，我真的很开心。”
“只是我没想到，昨天你那么生气，说自己其实不喜欢吃蜂蜜蛋糕。”
“我就想，还是做别种蛋糕，你可能会喜欢......”
温已经渐渐看不清洪的身影，因为泪水已经溢满了视线。眼前都是一片模糊的人影。
温一边啜泣一边走到他面前，“你干嘛都不讲啦！”
看见温的眼泪，洪非常手足无措，从口袋努力掏出卫生纸，却只翻出被洗衣机洗烂的一团碎屑。
温吸著鼻子，从自己的口袋拿出一包面纸，用力擦去眼泪。
看着温粗鲁擦脸的力道，洪焦急地说：“轻一点，你把脸都擦红了。”
洪拿着面纸，轻轻替温擦眼泪。
温低下头，双手掩住脸。闷声说：“才不是我擦红的啦，笨蛋！”
笨蛋，笨蛋。
end

哈哈哈哈哈哈好可爱！明明是自己做的还要硬说是别人送的请帮忙吃掉XD 洪是傲娇鬼～

太可爱了吧甜甜甜