BGM：
https://youtu.be/FNJG6MsKO0k
　　陈靖永在光线昏暗的旧公寓楼梯间努力向上爬，虽然眼睛已经快要睁不开，双脚像是各
绑了一本辞海在小腿上，还要再爬两层楼才会回到他独自居住的小窝。空气里有股潮湿感，
参杂着海边特有的咸腥味，几只大水蚂蚁在头上惨白光线的灯泡旁绕着飞，地上有几只翅膀
脱落的正在蠕动，明天大概会下雨。这栋公寓离办公室很近，不需要骑车，走个五分钟就到
，平常可以多睡一点，下雨天就更能体现出距离近的好处。这个区域的房子大多老旧，没有
电梯，大学时觉得不是问题，现在累得半死时只想一屁股坐在楼梯间再也不起来。
　　转动钥匙打开大门，客厅里没有留灯，只有电视发著微光。这台电视是房东附的家具，
打开关上都要花很长的时间，一开始他还会多按几下电源键，以为自己没将遥控器对准，后
来就干脆不关了。电视底下PS4积满灰尘，好不容易分期付款了一年才把款项付清，他每个
月还是会下载PS会员赠送的免费游戏，累积不少新的，但已经有段时间没能好好坐下来玩。
　　他想起以前在论坛上看过的恐怖成人童话：有钱买主机，没时间玩游戏。
　　陈靖永没想过这种事会发生在他身上。
　　这是间两房两厅的旧公寓，在四楼，没人想爬楼梯所以租得很便宜，大学时男友拉着他
一起租了这间房子，说什么家庭式公寓比起套房更有家的感觉。他们也曾和一群朋友在客厅
煮火锅、打麻将、通霄玩扑克牌，毕业后朋友们不是找到北部的工作，就是回老家，连男友
也在一年半前到南科去当卖肝工程师，只剩下他一个人。房东太太是S大的退休老师，想了
想，只收他一半房租，不过也说之后会找其他租客搬进来，希望他不要介意。
　　男友离开多久，那间房就空了多久。
　　他试着无视空房间，假装那里从一开始就没住人，就像假装Line的对话纪录没有停留在
一年前，他向男友哭诉工作的辛劳，只得到一句“嗯嗯”作结，然后再也无消无息。
　　
　　他在沙发上躺了二十分钟，头顶上的灯有点刺眼，小睡一下才有力气慢慢走到厨房去把
自己喂饱。暑假营队八点开始，他七点半就到办公室开行前会、清点教材，只来得及咬几口
面包；午饭也因为有小朋友临时出状况没能吃完，同事虽然帮他把便当收好放在办公桌上，
又冷又油腻的菜色着实让人提不起什么胃口。现在已经超过九点，好不容易把结业式、检讨
会和打扫都搞定，晚餐还没有下落，他饿到觉得自己的胃被像抹布一样拧了又拧。
　　冰箱里有他烫好冰著的鸡胸肉和蔬菜，原本是减糖减脂餐，拯救他工作三年来因为用餐
时间不固定和暴食纾压而走样的体态，现在这点东西肯定填不饱他的肚子。饮食控制什么的
就见鬼去吧，不是都说要吃饱了明天才有力气减肥吗？他带着一种决然的表情往滚烫的锅子
里丢下两把干面条，和整盒全联特价的五花肉片，开始在大碗里加进芝麻酱、辣油、蒜油、
乌醋和酱油，又另起油锅煎了颗荷包蛋，一边安慰自己至少克制住了没去买鸡排，一边把热
呼呼的面条跟酱料拌匀，放上蔬菜和肉，完美的太阳蛋占据在最上头。
　　他端著面走回客厅，拍了张照，随手传到脸书的粉丝专页上去，盘算要用经典巧克力卷
蛋糕作结，简直完美。
　　说是粉丝专页，只是以前朋友们起哄要他开设的，里面就是些他做的家常菜，就连名称
都是很没创意的“陈家食堂”。男友 或该说是前男友总是说喜欢吃自己做的料理，他也
就开心为对方做出一道又一道料理，粉丝专页上每张照片都是他们恋情的纪念，分享食欲与
性欲。他已经有段时间不更新粉丝专页了，下意识不想点开那个页面，这半年来他才又开始
将照片贴上脸书，或许是繁忙疲累的生活让他忘了许多事，至少想将自己做的菜记录下来。
　　就在他影片看到一半、碗底只剩两口蔬菜时，手机突然收到房东传来的讯息，说下周会
找个时间带新房客去看房子，问他什么时候方便。
　　陈靖永想了想，下周有三天的时间要去台东办活动，不出差的日子通常也很晚才会在，
这对大家都不方便。几年下来，他已经和房东太太培养出信任，就算自己不在，他想也不会
有问题，把自己房间门关好就行。他简单回复，告诉房东太太什么时候来都行，只是自己可
能会不在家。
　　他看着碗底没吃完的玉米笋和小黄瓜，失去了胃口。
　　
　　周一早上惯例是晨会，加上周三起是连着三天的异地活动，有太多事情要预先演练和准
备。他心不在焉地打着会议纪录，心思还停留在昨天晚上做的梦里，他梦到了前男友。倒不
是什么色色的场景，梦里他们一起去菜市场买菜，挑选彼此爱吃的食材，回到家，他端出四
菜一汤，豆酥鳕鱼和金沙四季豆是前男友喜欢吃的菜，三杯鸡和炒空心菜则是他喜欢的，莲
藕排骨汤两个人都爱，刚煮好的白饭晶莹剔透、香气四溢。他不记得梦里是否有吃到那些菜
肴的味道，但醒来后有人陪伴的感觉还残留在脑海里，相比较贫瘠的现实让人不得不正视自
己有多寂寞。
　　他一个人也能过活，煮上好吃的食物喂饱自己，可是有一个对象可以做饭的感觉是如此
幸福。
　　“......课程设计得很好，开学之后也可以考虑继续。”
　　旁边的同事用手肘推了推陈靖永，他才意会过来主管正在夸他，挂上傻气笑容向主管道
谢，将心思强行拉回会议上。这次长达四周的暑假营队里，他搭配史地的课程，计画了一周
一次的烹饪课，让孩子们亲自动手做菜。讲到日本的时候做了茶碗蒸、韩国那周做了凉拌海
带芽；印度和泰国则是和同事有些意见分歧，同事认为日式咖哩块做成的咖哩，以及使用九
层塔叶又加上小番茄的打抛猪根本不符合那个国家本身的料理。
　　“印度人和泰国人会气死。”
　　同事是这样说的。
　　但他觉得吃东西就是要开心，本来就无意把这些孩子们培养成掀开盘子会发光、吃进肚
子里会有龙飞出来的特级厨师，咖哩块做的咖哩和用九层塔做的打抛对台湾的孩子来说都很
熟悉，做起来也方便，如果被日本魔改过的西式料理都能称作日式洋食，那月亮虾饼和九层
塔叶做的打抛也能叫做“台式泰食”吧？他只想透过简单的料理让课程内容产生意义，并希
望这些孩子能了解做菜的乐趣。
　　无论是毕业后因不熟悉工作累得半死，还是前男友离去后的消沉，他从未停止做菜，那
就像他的锚，生活因此有了重心。做菜时他可以完全沉浸在其中，忘记那些不快乐的事，美
食入口的满足始终如此真实。
　　之前朋友推荐他看《饮食男女》这部电影，他觉得自己就像吴倩莲演的二女儿一样，不
开心就做上一桌菜，只是现在已经没有人可以和他分享。
　　晨会结束，主管将他留下来谈话。
　　“之前问你关于社工学分班的事，考虑得怎么样了？就像我说的，课程本身是周末上课
，修课期间，周末的活动不支援也可以，学费协会也可以帮你出，就当成在职训练的一部分
。”
　　陈靖永盯着自己面前的马克杯，不知道该怎么回答。
　　他向来是个没有什么梦想和目标的人，当初因为学不好物理化学，所以选文组，又因为
不想念原文书，最后上了中文系。就连这份工作也是顺水推舟，一开始只是为了毕业需要的
服务学习学分，找间距离学校最近的NGO当志工赚取服务时数，担任国文和阅读课程的课辅
老师，竟然也一路做了两年。大四毕业前，协会的主任问他要不要留下来担任正职员工，虽
然他不具备社工背景，不过能以行政职缺聘雇，相关知识只要再学就好。他没有一般中文系
学生的梦想，并不渴望成为编辑、作家、专栏记者或老师，对于文字工作也没有特殊的向往
，就业困难和对未来的茫然让他答应主任的提议，投入这个他完全不了解的领域。
　　三年来，他参加协会内部开给社工员的培训课程，还有各种教师研习活动，从一个连家
系图都不会画的中文系大学生，成长为一个能独立规划预算、设计活动、带领团体活动的社
工员，但他依然没有梦想，不知道自己喜不喜欢这份工作。
　　几次和同学聚餐时，其他人提到，要是没打算在同一家公司待上一辈子，累积两、三年
经验后就差不多该跳槽了，离开现在的位子，有机会找到更高的职位、更高的薪水，或是向
上提升的空间。前男友正是在前工作单位待了一年多后，离开他到更好的地方去，分明就在
隔壁县市，坐高铁都不用三十分钟的距离，人与人之间的感情却那么容易被冲淡，或许是因
为也在那里找到了更好的男朋友。
　　他有时觉得自己正站在命运的十字路口，要决定下半辈子该往哪里去，却对方向毫无头
绪。
　　当年填写志愿时父母的话语再次回荡在他耳边，刺痛鼓膜：
　　“唸中文系有什么用？你未来能有什么出路？”
　　“都要花钱上大学，为什么要拿那种没用的学历！”
　　“我不敢指望你以后扶养我们，可是你好好想想，你能养活自己吗？”
　　这份工作要不要继续做都无所谓，他没有一定要待在这里的理由，甚至没有继续待在这
个城市的理由，毕竟男友已经不在这里了。这座城市很美，但台湾西半边的海不都一样吗？
可是离开了这份工作，他又能到哪里去？
　　现在的工作很累，却也没什么不好，就算他逐渐变成一个索然无味的人，生活乐趣只剩
下关注全联的甜点柜什么时候会打折。如果去上社工学分班，他就能取得社工员资格，也能
考社工师证照，至少有个实用的能力，而不是没有用的中文系大学毕业生。
　　他向主管表达了再考虑看看的想法，主管点点头，似乎是看出了他的徬徨，又对他说：
“孩子们都很喜欢你，你的陪伴对他们帮助很大。靖永，协会因为有你这样的人一起努力，
才能让这些孩子有更多的可能。不管要不要拿社工学分，我们都很高兴有你在，只是，如果
你一直没有社工员资格，计划案就没办法把你列在上面，这对协会也是个负担。我真的很希
望你能好好想想。”
　　
　　在台东的活动行程很紧凑，而且除了原本就服务的小朋友之外，还有外面的人员参加，
陈靖永忙到没时间滑手机，直到睡前才看到房东太太传来的讯息，新房客很喜欢那间公寓，
今天看完就立刻签约，月底前将搬进他独居了一年半的家。他很困，暂时对于多个新室友这
点没什么想法，草草回复房东太太说知道了，并谢谢对方总是在房租上很照顾他。
　　第三天回程的游览车上，多数的孩子都睡得东倒西歪，鼾声此起彼落，陈靖永巡了一圈
，其他伙伴们多半也昏昏欲睡，只靠意志力撑著最后0.1公分的眼皮。没有晕车的人需要照
顾，他窝回位子上，一个认识的孩子靠过来他身边，跟他分享手上的零食，是在当地买的麻
花卷，不是完整的长条状，而是小碎块，所以便宜许多，但对于这个没什么零用钱的孩子来
说已经是奢侈的零食。他也从背包里掏出柠檬玫瑰盐口味的可乐果作为交换，却换来孩子尝
了一口后唾弃的眼神。
　　“靖永哥哥，之后还会一起煮咖哩吗？”
　　“泥喜翻咖哩？”他的嘴里塞了麻花碎块，甜甜的糖霜在舌尖上融化，讲话有些含糊不
清，他赶紧将食物吞下去，又说了一遍：“亦霖喜欢咖哩吗？”
　　“喜欢啊。自己做菜也很好玩。”
　　“那我们下次做看看别种咖哩吧？绿色的咖哩怎么样？”
　　“恶！才不要，我家弟弟大便就是那个颜色。”
　　“刘亦霖，你超恶心！”
　　“绿色的咖哩才恶心！”
　　孩子赏了陈靖永一个白眼，顺便推开他递过去的可乐果，仿佛他手上拿着的是自家弟弟
散发臭味的尿布，让他觉得既开心又受伤，只好自己默默吃著那包被嫌弃的零食。也差不多
该开始准备下学期的教学计画，从那天会议后，他还没有认真考虑过主任将烹饪课设为常态
活动的提议，说真的，自己做菜只要习惯了就不难，先在脑子里拟定菜单，确定冰箱有什么
食材，从备料到完成，四菜一汤只要半小时；教人又是另一回事，暑假里开开心心做些简单
的东西不难，再复杂些的料理就得想好如何分工、抓好时间，以及如何结合一些烹饪之外的
东西，毕竟他们服务的孩子年龄层很广，从国三到小一都有。
　　很麻烦，但孩子们如果喜欢，愿意学着亲自下厨，他觉得很值得一试，身体在三天的活
动后十分疲惫，心情却有点雀跃起来。
　　“你觉得大家下次想吃什么啊？”
　　他用手肘推推坐在旁边的孩子，迫不及待开始构想起几个可行的方案：这些孩子的母亲
们有不少是东南亚新移民，或许可以邀请妈妈们来传授家乡的菜肴，不仅可以让孩子多了解
一些母亲的家乡，增进对母亲国籍的认同感，也能让其他孩子接触新奇的事物，了解每个人
都不一样。
　　“水饺吧。”
　　“水饺？水饺不是到处都能买到吗，太普通了吧？”
　　“上次聊天，我说我家的水饺里会包红萝卜和醃猪肉，他们都说没吃过想吃吃看啊。”
　　“噢。”
　　红萝卜和醃猪肉的确是很少见的组合，记忆所及还没有吃过这样的内馅，很特殊。他记
得亦霖的母亲似乎是来自中国的新移民，说话声音宏亮，整个人相当爽朗，不知道这种馅料
是来自哪个省份的传统菜色？或许下周可以请亦霖妈妈来教大家包红萝卜醃猪肉水饺？不过
他也怕孩子们吃不惯，决定还是先准备一部分普通的高丽菜猪肉馅料，特殊口味一人两颗份
就好。
　　计画在陈靖永脑海里逐渐成形，他认真计算要喂饱所有人得准备多少材料，所需要的时
间，以及考虑到预算、得控制在多少钱以内，一旁的孩子已经沉沉入睡，他却亢奋地有些睡
不著了。
　　周五晚上同事们都各自有活动，他因为下午必须支援协会主办的教师研习，必须把采买
的行程延后到下班后，这代表他得一个人去。他借了公务车，所以采购倒不是什么太辛苦的
事，只是当一个人逛著大卖场，他想起和前男友一起来的时光。房东太太请他这几天先将空
房间的门打开换气，顺带测试一下冷气之类的家电是否还能用，明明两个房间是相同的格局
，但踏进那个房间的一瞬间，空气里仿佛还有前男友残留下来的气息。回忆像漏水的天花板
，并不是一口气涌现，而是一点一滴渗进去，潮湿的空气会将人团团包围，记起那些太过深
刻的部分。他们常在大卖场一口气补足整周的粮食，把购物车堆满，往里面丢些对方爱吃的
，提着大包小包挤在机车前后座，一起回家。
　　前男友离开后，“家”的意义突然冷清起来。
　　陈靖永站在啤酒柜前发呆，裤袋里的手机突然震了一下，是大学友人传来的讯息，想问
他明天是否有空见面？友人是高雄子弟，但毕业后就北上了，他上次见到对方大概是一年前
的事，友人回家过中秋节，他则因为协会有活动无法回老家，反而刚好见了面。明天下午是
暑期营队结束后第一次的烹饪课，他请来亦霖妈妈教孩子们包红萝卜醃猪肉水饺，早上原本
是不需要上班的，但他想利用中午前先将高丽菜猪肉馅准备好，到时候才有时间让亦霖妈妈
示范，以及给孩子们充裕的时间学习包水饺。
　　水饺这种东西啊，对初学者来说意外困难呢。
　　他如实告诉友人明天的计画，灵机一动，干脆邀对方一起来备料，代价是可以一尝平常
没有机会吃到的特殊口味水饺，他觉得在美食杂志工作的吃货友人肯定会答应。果然，对方
发个几个翻滚的贴图后，表示会准时抵达，并指定要吃他做的煎饺。他笑着把协会的地址传
给对方，并提醒如果想吃辣的话要自己准备，毕竟现场都是小朋友。
　　把手机放回口袋前又震了一下，他想大概是友人又传了什么恼人的贴图，也就丢著不管
，直到在柜台排队等结帐时才又掏出手机，发现有人透过粉丝专页传讯息给他，名称一看就
不是真名，头像放的照片是一个戴着帽子和墨镜的人，看不出长相，双手高举......某种鱼
。
　　“你好，请问今天有营业吗？:D”
　　营业？显然这个叫Cobia的网友把他自娱娱人的粉丝专页当成店家官网了，他有些啼笑
皆非，虽说“陈家食堂”这个名称的确挺像一回事，照片旁边也会有菜名，但是粉专上既没
有价钱、也没有地址，粗略写了位在高雄，不过高雄可是北至桃源区、南到林园啊。万一他
在茂林开店，这个Cobia也要去光顾吗？
　　他突然觉得对方有点可爱。
　　“不好意思，我们不是店家的粉丝专页喔～只是纪录自己每天的料理。”
　　Cobia传来一张震惊的兔子贴图，又补上一句：“抱歉抱歉，对不起打扰了！”
　　“没关系XD”
　　他看着对话视窗底下对方正在输入讯息的动态，一边将商品放上输送带，一边好奇Cobi
a还有什么话要说。
　　“ 那个，可以请问你S大附近有什么吃的吗？我对这个地方不太熟QQ”
　　S大附近？如果陈家食堂真的是间餐馆，那Cobia还真是歪打正著，找到了一家距离很近
的店。不知道是不是老社区的关系，S大附近的小吃店多半落在巷弄当中，如果对那附近不
熟、只在大马路上找吃饭的地方，就只会看到那些开给观光客、晚上八点就关门的咖啡店。
他提供了几家自己平常常去的小摊子，还贴心注明地址，得到对方连续三个磕头感谢的兔子
贴图。
　　简直像他拯救了世界一样。
　　友人准时在十点半到达协会，陈靖永已经把用具准备好了，二话不说就直接塞给友人半
颗高丽菜，自己处理起另外半颗。他们在骑楼搭建的简易厨房里挥汗如雨，他把遮雨棚推出
挡下南部炽热的阳光，友人虽然抱怨连连，手却没有停下。他问起友人的工作，友人半是认
真、半是玩笑地问他有没有考虑到出版社工作，自己刚好缺一个助理。
　　“虽然是编辑助理，但是不看助理两个字就是编辑啊。”
　　他把砧板上切细的菜叶倒进不锈钢盆里，撒上两匙盐巴，翻搅几下等菜叶出水，对友人
的说法嗤之以鼻。
　　“怎么不说把编辑两个字拿掉，就是杂工呢？”
　　“至少是个有未来展望的杂工，掌握现代人对食的欲望！”
　　“这份承担梦想的工作价值多少？”
　　“两万五。”
　　“两万五，在台北。我要给家里五千块的孝亲费，一万三块拿去付房租，吃外食一天至
少要抓两百块以上，还要预留1280捷运月票让我每天新北台北来回。编辑大人，梦想有点廉
价啊？”
　　“没有啦，芦洲的话七千五就有能住人的套房了，加个五百还可以养猫喔。”
　　“那我干嘛不留在高雄，四千就能住有厨房和双阳台的家庭式雅房？薪水还多两千块？
”
　　“因为你不喜欢这份工作？”
　　他把挤干水分的菜叶放进另一个钢盆，和肉馅拌在一起，他低头看着钢盆里的材料，手
上黏腻的感觉突然让他很厌烦。绞肉向来是最便宜的，因为从各个部位刮下来的肉屑拼拼凑
凑就能弄出一大盘，既没什么口感也没什么肉的甜味，通常比较讲究一点的人还是会选自己
喜欢的部位让肉贩绞，但协会经费不多，他买的是最便宜的绞肉
　　就像他一样。
　　没有一技之长，也看不到自己的价值。
　　他老实承认：“我不知道自己喜不喜欢。”
　　“是喔。”
　　友人没有多问，只是低头处理自己那份材料。气氛突然沈重起来，他知道友人在台北也
过得不轻松，美其名是编辑，在出版业大幅度缩水、市场委靡的情况下，待遇也不如外人所
想来得诱人。更别说，友人其实更想担任文学类杂志的编辑工作，只是吃喝玩乐情报志现在
是出版社最赚钱的部门，所以才有余力聘雇新人。
　　他想甩掉空气里剧增的阴郁感，主动开口打破沉默。
　　“你今天找我应该不只是为了推销价值两万五的梦想吧？”
　　“阿杰要结婚了。”
　　他的脑袋一片空白，无意识地持续搅拌钢盆里的肉馅，明明想说点像是“祝他幸福”或
“哎呀没想到他是我们之中最早结婚的”之类的话，却什么都说不出口。他们最后的互动停
留在Line上，或许是两个人都觉得将对话进行下去也索然无味，如同一支已经不和谐的双人
舞 他一度不确定这样算是分手了没有。
　　阿杰要结婚了。
　　阿杰甚至没有对他说一句再见。
　　“喔 喔，呃，那很好啊。”他干巴巴地挤出话，即使听起来一点也不像他的声音，
仿佛从遥远的地方传来，“叫他记得寄帖子给我，我大概没有办法到但是会包红包的。”
　　“靖永，你再搅下去那盆就要变贡丸了。”友人抓住他的手，把钢盆移到旁边。“阿杰
想跟你道歉，可是不敢主动找你，他不知道你是不是根本不想跟他说话。”
　　“ 对方是谁？”
　　“跟他一样是南科的工程师，同事。家里不同意，所以只会订个几桌，就是朋友们聚聚
你不来也没关系，我只是不希望你最后一个知道。”
　　他们本来就都是大学时期认识的朋友，虽然科系不同，但一群人总是玩在一起。幸好他
和阿杰分手是毕业后的事，大家各奔西东，很少见面，朋友们有意不在他面前提起前男友的
名字，似乎是某种禁句，说出来就会打破平静的假象。
　　他错愕，却没有想像中难受。这种情绪让他感到无所适从。
　　陈靖永不记得自己最后是怎么完成下午的烹饪课，只记得亦霖妈妈连水饺皮都手工擀，
一点都不初级。结束课程和值班回到家已经很晚，胃袋空得发痛，他却提不起劲来塞点东西
进去。他拿起手机，滑到聊天室列表底部找到那个停滞了一年多的视窗，发现大头贴上的面
孔有些陌生。
　　他试着回想最后一次见到前男友的场景，发现在所有的回忆中对方长相模糊，成为一张
张的空白面孔，他怀念围在餐桌边吃饭的感觉，也记得老夫老妻般手牵手逛大卖场，但已经
想不太起来对方的样子。
　　看着阿杰的照片，他突然明白自己只是怀念去爱一个人、怀念被爱、怀念有人可以一起
生活。
　　他不怀念阿杰。
　　可是寂寞如此赤裸裸向他袭来，无法逃脱。
　　“听说你要结婚了，恭喜你。”
　　他在一片黑暗的客厅中对着发亮的手机萤幕发愣，不知道该不该将讯息传送出去。
　　
　　陈靖永被重物落地的声响惊醒，然后是拖行的声音，听起来不像是从外面传来，再往上
就是楼顶了，也没有住人，听起来是客厅的方向。他从床上跳起来，一时间想不到家里有什
么武器可以防身；从他房间走到厨房拿菜刀会先经过走廊，如果那个入侵者真的在客厅，难
保不会先被发现。情急之下，他抓起台灯走出房间，想着金属制的灯架应该可以造成一点伤
害，再不济也能自保。
　　他还惊魂未定，就被对方热情的招呼弄得不知所措。
　　“你好！我是今天要搬进来的王齐桦！你一定是房东阿姨说的陈靖永学长，她没有告诉
你我今天会搬进来吗？”
　　王齐桦打开脚边中型整理箱大小的携带用冰箱，从里头抓出一条红色鳞片的鱼凑到他脸
前。
　　“这是我带给学长的见面礼，刚钓上岸的红槽！不管是清蒸还是红烧都很好吃噢！房东
阿姨说学长很会做饭，一定可以把牠料理得很好吃！啊，还是学长比较喜欢三角仔？我可以
去跟豪哥分几条，煮姜丝汤最棒了！”
　　陈靖永往后退了两步，虽然他的确是个会自己做饭的人，但平常不怎么有时间去传统市
场，大卖场的海鲜他也不喜欢，多半买的都是处理好的冷冻鱼片，跟鱼那么近距离面对面的
机会真的不多，如果不是对方一拿出来就报上鱼的名字，他也不太会认鱼。冷静下来想想，
房东太太似乎真的说过新房客月底前会搬进来，后来还打了电话告诉他确切的日期，但他最
近被新学期的课辅和社会局委办的生活适应班弄得焦头烂额，完全不记得这件事。
　　他看着手上的台灯，一股羞耻感突然涌上来，默默将东西藏到背后去，就算穿着睡衣睡
裤，也要试图装出一副波澜不惊的神情。
　　“呃，能请你帮忙先拿到厨房去吗？走廊走到底那扇门就是了......齐桦。”
　　“好喔，学长，没问题！待会我也可以先把鱼杀好，一来就麻烦学长也挺不好意思的！
”
　　他走回房里放台灯，趁王齐桦到厨房去放鱼和把行李搬进空房，默默躲进浴室将自己打
理干净。一般来说，周末他都直接睡到中午，吃个午饭，做点家务，或是跟同事约去哪里逛
逛，有时候还要补齐平常日没写完的工作日志；十点左右就被吵醒，除非是协会有举办活动
，那就是更早起床。
　　他探头问王齐桦需不需要帮忙，对方对他笑出一口白牙，说自己的行李不算多，很快就
可以搞定。他站在房间门口，看着新来的人搬进旧房间，并没有自己想像中的伤感，房间的
霉味也因为通风几天消失地无影无踪。
　　厨房里的红槽已经去好鳞片和内脏，个头不小，如果是他一个人肯定吃不完，放隔餐也
不好吃，但现在有两个人。他洗了两杯米，决定做一道红烧鱼，煎荷包蛋，然后再炒个佛手
瓜和空心菜，这样应该就够了，夏天那么热他也不想喝汤。
　　吃饭前，他照惯例拍了照上传粉丝团，自从那天之后，虽然Cobia没再传讯息过来，倒
是在他发的每篇文都按了赞，甚至回溯到以前的文，偶尔还会在底下询问料理的做法，他觉
得有趣，所以也会回复，只是不知道能给对方多少帮助。每次Cobia问调味料要加多少，他
总是回答“适量”，并非故意含糊其辞，毕竟只是普通的家常菜，没有什么祕诀可言，但他
真的是个做菜很随兴的人。
　　午饭时间，王齐桦对着简单的四菜哇哇大叫，说要负责去买饮料报答他，他都还来不及
说冰箱里有冷泡茶，对方抓了钥匙就冲出门，甚至没问饮料的种类和糖冰，最后买了无糖全
冰还加了芋圆的绿茶回来。
　　不过他并不讨厌。
　　闲聊时他知道了对方刚毕业，和他一样是中文系毕业，不过是隔壁县市C大的学生，是
为了找工作才搬到这里。
　　他觉得有点困惑：“这里有适合中文系学生做的工作吗？”
　　“我是来拜师学艺的，所以跟中文系没什么关系啦哈哈哈。”
　　“拜师？”
　　“对啊，南部七县市的手作钓竿达人就在这里开店，学长你不知道吗？”
　　他想了想，这个社区里的确有几间钓具店，协会服务的案家里也有不少人本身是渔夫，
或沉迷于钓鱼，把每个月的补助款都拿去买昂贵的钓具，他不太懂一卷钓线要上千块到底是
什么概念，不过的确没听说过什么手作钓竿达人。
　　“没听过。”他摇摇头，挟了一口红烧鱼入口，新鲜的渔获就是不同，即使在酱香气之
下，仍是吃得出满口的鲜甜，肉厚又质地细腻。“对了，虽然你比我小三岁，但又不是S大
的学生，不用叫我学长啦。”
　　“没喔，我其实只小你一岁。为了钓鱼翘课太多，结果只好延毕两年才凑够学分。”
　　陈靖永瞠目结舌看着王齐桦把剩下的红烧酱汁扫进碗里，配着又吃掉一碗白饭。虽然他
自己也不在传统上中文系会待的地方工作，但从小到大身边都是循规蹈矩念完大学然后就找
工作的人，虽然有技术性延毕躲兵单的朋友，不过终究是为了考上理想的研究所，为了钓鱼
延毕这种事完全没有听说过。
　　他们这种在PTT上被称为废物文组的科系已经够难找到工作了，他难以想像延毕两年对
求职有多大的伤害。或许是这三年作为社工员的职业习惯，他忍不住隐隐为这个新室友担心
。
　　“你不怕找不到工作吗？”
　　“不会啊，我大二的时候就决定自己以后想做跟钓具有关的工作，毕业证书只是为了我
父母拿的，让他们放心点。”
　　王齐桦又对他笑出一口白牙，和黝黑的肤色刚好形成对比。
　　“学长......不对，靖永你做菜真的超好吃！以后可以跟你搭伙吗？拜托拜托！”
　　
　　他竟然鬼使神差地答应下来了。
　　周六晚上，他带回下午料理课程剩下的越南炸春卷，用小烤箱将它重新加热，里面包了
猪头肉、木耳、红萝卜丝和冬粉，要搭配香菜、柠檬、糖和鱼露调配成的酱汁，也是新移民
妈妈的好手艺；王齐桦带回的花身鸡鱼则同样做成东南亚风味的蒸鱼──先放上葱段和姜片
将鱼大火蒸熟，再淋上蒜头、辣椒、柠檬和鱼露的酱汁，最后同样撒上大把香菜，咸酸的滋
味很适合台湾澳热的夏天。
　　这两周下来，他竟已经习惯和王齐桦一起吃晚餐的感觉，两人的作息并不同，白天很难
得遇到，晚上却会坐下来面对面好好吃顿饭，仿佛成为生活中一种不可或缺的仪式。他们是
截然不同的人，王齐桦很早起，通常会去钓上几个小时的鱼，再回家简单冲洗，稍做补眠，
吃过中饭后去钓具店上下午班，大概七点多到家，如果那时候他还没回来，王齐桦就会先把
白饭放进电锅里煮；他则是通常七点半起床，八点出门买个早餐带去办公室吃，开始漫长的
一天，如果顺利的话会是六点下班，如果比较晚了，或是要开会，他也请同事不要订他的便
当，等到结束才回家做饭。
　　有时间的时候会悠哉做自己喜欢的菜，没时间也有没时间的吃法，陈靖永假日总会炖个
一锅肉燥或咖哩之类的，分装冰在冷冻库，只要简单加热再加上烫青菜就是一餐。王齐桦几
乎每天都会带鱼回来，有时候是三角仔，煮姜丝汤就很好吃，也带过沙梭，两个人炸了一大
盘鱼，吃得很痛快。那些他原本不知其名的鱼类，王齐桦一一告诉他名字，被太阳吻过的黝
黑脸上看来容光焕发。
　　更重要的是，和王齐桦一起吃饭很开心。
　　他们像是来自不同国度的旅人，向彼此交换旅程奇闻，透过对方见识到另一个世界。
　　体谅他做饭的辛劳，王齐桦也在整理房间和工作的闲暇之际自动担下所有家务，默默赢
得他不少好感。因为太愉快了，他并不觉得跟这个刚认识的室友有什么隔阂，反而自然地像
是已经来往许久的老友。只有在夜深人静，王齐桦已经熟睡、他却还在电脑前赶着写不完的
结案报告时，才很偶尔会想起隔壁房间本来住的是他的前男友，而且阿杰就要结婚了。
　　陈靖永将刚出锅的炒空心菜盛上盘，摆在春卷和蒸鱼旁边，顺手拍张照上传陈家食堂的
粉丝专页，大学同学立刻在底下鬼叫“有没有外送啊啊啊”，他只回了对方一个意味不明的
贴图。他突然想到Cobia已经有一、两周没有回应任何一篇粉丝专页的文章，连按个赞都没
有，虽然网友本来就是自由来去，他仍不免觉得有点寂寞，毕竟Cobia是这个粉丝专页里唯
一自己找上门的粉丝，其他人都是朋友或家人。
　　“齐桦，吃饭囉。”
　　王齐桦从房间里应了声，走出来，照惯例又对普通的家常菜一番歌功颂德，迫不及待夹
起一根春卷送进嘴里。
　　“春卷好好吃喔喔喔喔！”
　　“春卷是正宗越南口味喔。”
　　他帮两个人添上七分满的白饭，想起今天烹饪课结束后，有个新移民妈妈骑着机车来接
孩子，但孩子拖拖拉拉的，还没收拾好书包，他便趁机跟对方聊了起来。新移民妈妈是个比
较腼腆的人，可能因为中文说的不是很好，不管是参加协会举办的生活适应班，还是想找她
谈谈孩子的状况，她通常只会微微一笑就快速离开，最后相关的事项还是得打电话给孩子的
爸爸才行。今天新移民妈妈没有落荒而逃，陈靖永也很意外。
　　新移民妈妈用着生涩不流利的中文感谢他从暑假开始的料理课，她说孩子本来在家里都
不怎么愿意做家事，最近却会开始在晚饭时间帮着她一起备料、做菜，上完周六的课程回家
，也会问她母国有没有什么跟台湾不一样的料理，想要跟朋友炫耀。原先她在夫家做的菜都
是台湾料理，最近因为孩子的要求，也开始做些家乡菜了。
　　陈靖永有些意外，也有些感动。课程目标是一回事，实际状况经常又是另一回事，他没
有预料到烹饪课程真的可以带来那么大的改变，甚至改变的不只是孩子本身，还有家庭的状
况。
　　他顺势邀请新移民妈妈下周六来教孩子们印尼菜，这时候收拾好书包的孩子刚好走到机
车旁边，也帮着撒娇让妈妈来教大家做菜，犹豫了一段时间，对方最后答应了，带着满脸笑
意跟孩子一起回家。
　　似乎有什么东西在胸口萌芽，他却不太确定那是什么？
　　“靖永我跟你说，达人终于让我开始绑钓杆了耶！这样我也从打杂变成弟子了！”王齐
桦满足地打了个饱嗝，意犹未尽用筷子捡起浸泡在汤汁里的碎鱼肉。“啊，花身鸡真的好好
吃喔！真想再来一碗白饭淋汤汁！”
　　“已经听你每天宣扬达人信仰两个礼拜，我还是不知道那间店到底在哪？”他把最后几
根空心菜梗塞进嘴里，却因为不小心咬到辣椒而呛了一下，只好灌下一大口冰水，企图将辣
味冲掉。
　　“咦，我没跟你说吗？我们店有脸书粉专喔，开给你看。”
　　王齐桦从口袋里掏出手机，一边喃喃抱怨自己因为忙也很多天没开脸书了。陈靖永看着
对方的手突然停了下来，一脸复杂的表情，视线在桌上空盘、他和手机萤幕之前来来去去，
欲言又止；他有些诧异，这些天相处下来，王齐桦个性爽朗、有话直说，就算他把自己的内
裤忘在洗衣机里，对方也只会一边喊著“失物招领”一边将晾干的内裤送到他房间门口，一
点都不扭捏。
　　他跟着有点紧张起来。
　　“怎么？你们店的粉专被检举下架了？”
　　王齐桦把手机递到他面前，萤幕上是陈家食堂的页面，最新一则贴文就是他们面前这些
吃得连残渣都不剩的菜刚做好的样子，白饭、春卷、柠檬蒸鱼和炒空心菜，连餐桌上特有的
刮痕都拍得很清楚。
　　对方吞吞吐吐地说：“那个......靖永，我跟你确认一下，‘陈家食堂’的粉丝专页..
....是你创的吗？不是谁偷用了你拍的照片，或其他什么的吧？”
　　虽然没有打算公布自己的身分──其实也不必要，毕竟会看的都是熟识的家人朋友，但
陈靖永并没有想要隐瞒或否认；再怎么说，一模一样的盘子就摆在面前，里头的菜肴才刚吃
进肚子里，否认也没有意义。他只是很意外王齐桦竟然会看到这样一个默默无名的粉丝专页
。
　　“是啊。”他把手机递回去给对方，“啊，说来我们还没有互加好友。”
　　“哇呜！不妙了啦！”
　　没想到王齐桦突然双手掩著脸在沙发上缩成一团，从挡不住的隙缝中，他看见那张黝黑
的脸庞红得像过熟的番茄，拿来做番茄炒蛋会很好吃的那种。
　　“......你在干嘛？”
　　“我已经很喜欢靖永你了，现在你又是陈家食堂的小编，这样不是很糟糕吗？”
　　听到突如其来的告白，陈靖永收拾碗盘的动作顿了一下，一时间不知道该怎么反应才好
。他想王齐桦不是那个意思，但他已经很久没有接触到这样赤裸裸的好感，心脏不免漏跳了
几拍，他觉得自己的脸颊微微发热，侷促地说不出话，沉默几秒才笑起来。
　　“你不会是觉得小编是个年轻女生吧？抱歉喔，让你失望了。”
　　“就因为不失望才糟糕啊！”
　　王齐桦冲过来握住他的手，让他差点拿不稳手里的盘子，只好暂时又放回桌上。对方的
掌心很暖、很粗糙，肤色和脸一样晒成健康黝黑的颜色，分明一样是中文系毕业生，他们的
手看起来如此不同。那是一双追求梦想的手。
　　“我以为陈家食堂是餐厅的名字，所以才会傻傻传讯息给你，本来以为你一定不会理会
我问S大附近有什么好吃的问题，可是你好好回答我了，我很高兴！后来那几间店我都去吃
过，觉得很合胃口；后来我又看了粉专过去的贴文，那些菜色看起来都好好吃，营养均衡又
几乎每天做饭，那时候我就在想：这个人感觉乐在其中，要是能够一起在餐桌上吃饭，一定
非常开心！”
　　“欸，等等，你是Cobia？”
　　“就是我！”
　　王齐桦将他的手抓得更紧，眼神专注又闪亮，他几乎要不能招架。
　　“和靖永一起生活后，我真的很开心，没想到跟另一个人面对面吃饭会那么快乐！我喜
欢上你了，靖永，可以跟我交往吗？”
　　
　　办公室里虽然开了冷气，但实在不凉，都怪室内二十八度的限电政策，身边又围绕好几
台电脑主机，散发出来的热度惊人。陈靖永抬头看了看同事，一半的人出去跑外务了，送公
文或访案，另一半的人跟他一样死气沉沉。他不太能专心，频频分享想起那天王齐桦手掌心
的温度和闪亮的眼神，这些比起告白的话语更让他动摇。他还没答复王齐桦的告白，或说也
不知道怎么回答。
　　他也喜欢跟王齐桦一起吃饭，但这就是喜欢了吗？
　　记得当年和阿杰是在通识课上认识，一起做分组报告时默默看对眼，暧昧几个月后他终
于鼓起勇气和阿杰表白，幸好阿杰也对他有好感，至今他都记得那种暧昧的心跳加速和苦涩
。如果就顺势接受告白，好像也没有不行，但是恋情来得太过顺利和突然，会让他觉得很不
安；更不要说两人是室友，如果搞砸，势必得有其中一个人搬出去，不然也太过尴尬了。
　　打报告的手没有停下来，有谁敲了敲他面前的落地窗，外头是一张略为熟悉又陌生的脸
孔对着他挥手。
　　他走出办公室，认出对方是他第一年进协会还是菜鸟时，课辅陪伴的孩子，孩子不太信
任人、脾气暴躁难搞，他也因为还是菜鸟，很多事都处理不来，不得不将这个孩子转给另一
个有经验的社工员带领；后来孩子因家庭因素搬家，他们再也没见过面。那时候孩子的身高
才到他的肩膀，现在已经长得比他还高了。
　　“存恩！你长好大了！”
　　“靖永哥哥。”
　　他带着存恩在骑楼的桌椅坐下，讶异孩子的转变如此之大，当年存恩的脸上总是带着一
股忿忿不平又迷惘的神情。当时还只有国一的存恩被卷进父母离婚的风暴之中，就像被关在
连光线都透不进去的房间之中，逃脱不了。老实说，他那时并不了解孩子的心情，只觉得存
恩已经比那些被家暴、性侵的孩子好多了，谁也不会对他施以言语和肢体上的暴力，为什么
要把自己困在黑暗里？三年累积下来的经验让他懂了，日夜生活在父母相互怒斥、用尖酸的
言语攻击对方的环境，无论如何也称不上是个安心的避风港，所以孩子对谁表现得尖锐难驯
。现在的存恩不能说是开朗，但却平和很多，像是终于从那个小黑屋里走了出来，沐浴在有
光的地方。
　　他喜欢男人，未来不会有小孩，就算喜欢猫狗，也不像某些朋友把心力都花在毛小孩身
上，他一直以为自己跟这种心情无缘，可是看着自己服务过的孩子愿意回来找他，生活变好
，慢慢长大，他有种自己带大了这个孩子的错觉。
　　“现在是......国三吗？”
　　存恩点点头，“暑假结束就升高一。我选了餐饮科。”
　　“我不知道你对餐饮有兴趣，以为你会比较想走汽修科。”
　　“靖永哥哥以前做的便当，很好吃。”
　　“便当？”
　　“真的很谢谢你。”
　　陈靖永想起来了，当年还跟阿杰住在一起，因为一下产线可能就没有时间去吃饭，所以
他每天都会帮阿杰做便当，也顺便帮自己带一份。存恩的父母并不一起吃饭，而是放了一笔
钱在协会，委托他们在课辅前帮孩子订便当；不管他们买什么，存恩总是吃了一两口就摆着
不动。他发现存恩会盯着他的便当看，有几次，他把自己的便当跟孩子交换，反正并不吃亏
。后来听同事说，存恩的父母总是买便当给他，一家人几乎没有坐下来好好吃顿饭，也难怪
存恩会向往亲手做的饭。
　　陈靖永没想到这件微不足道的事会让存恩记住那么久，甚至影响孩子对未来的选择。
　　“哇，那你以后是大厨师了，有空的话能不能回来辅导一下学弟妹？应该也有和你一样
想走餐饮科的孩子。”
　　存恩爽快答应了，还从口袋里掏出皱巴巴的两百块。
　　“我这个暑假开始在面包店打工，以后想要每个月捐两百块给协会，可以吗？”
　　陈靖永匆匆站起身来，企图掩饰自己过于激动而有点湿润的眼角，他刻意拉高音调，让
声音听不出哽咽。他知道前几天新移民妈妈感谢他时，仿佛在心里孵很久才冒出头的心情是
什么了，他或许还是不清楚梦想是什么，但他在这份工作里看见自己。
　　“好啊，你在这里等一下，我去开捐款收据给你。”
　　
　　陈靖永摊在客厅的沙发上，即使敷著冰袋，扭伤的右脚踝还是隐隐作痛。
　　王齐桦在厨房里一边哼歌一边做晚饭，他拿起手机，找到在美食杂志工作友人的电话，
按下通话键。友人听起来还在办公室，他也不打算占用对方太多时间，省去问候。
　　“阿杰的婚礼我不去，但你帮我送一份红包，之后我再转帐给你。”
　　友人在电话那头愣了愣，显然没想到他打过来是为了说这件事。
　　“好。”
　　电话那头沉默了几秒。
　　“编辑助理的工作，你真的不考虑看看吗？等试用期过后还会有一些加薪的空间，一、
两年内提高到三万应该是没问题的。”
　　“真的不用了，谢谢你。”他笑了笑，从来没有如此笃定过，“因为我，好像挺喜欢这
份工作啊。”
　　他又打开Line里跟阿杰的对话框，干脆地将那句“新婚快乐！”传了出去。
　　今天本来是暑假结束前的最后一次活动，他们打算带孩子骑脚踏车到合作的农场控土窑
，因此不回家吃饭。结果他在路上就因为没注意到路面坑洞摔车，也扭伤了脚，同事送他到
公寓楼下，刚好遇见回家的王齐桦，他帮忙拎着袋子，被王齐桦揹上楼。
　　“我很重吧？”
　　爬楼梯途中，他有些尴尬地问王齐桦，换来对方的哈哈大笑。
　　“是不轻啊。”
　　他趴在王齐桦精瘦结实的背上，对方的后颈就在他面前，身上有汗味，参杂着属于海水
的那种咸腥味，他并不觉得难闻。太近了，自己和对方的脉搏仿佛同步，他觉得自己的脸应
该像吃了极辣口味的麻婆豆腐，又红又疯狂冒汗。
　　回到家后，王齐桦从袋子里拿出一个纸盒，上面写着“鲑鱼炊饭”四个书法字，附带一
张看起来非常好吃的食物照片。他以为是微波食品，没想到里面是一包生米和炊饭料，很适
合他的室友这种杀鱼、剖鱼技术一流，调味却总微妙难吃的厨房新手。
　　“因为你今天晚上不在，我本来是打算自己吃掉啦。不过它好像有两人份，你要不要一
起吃？”王齐桦不好意思地说，“啊，但这个是调味好的，应该不会太难吃！”
　　王齐桦对待他的方式就像那场告白从来没发生过，他知道这是对方的体贴，就像王齐桦
知道他不喜欢一餐饭里完全没有蔬菜，所以正在切切弄弄可以搭配鲑鱼炊饭吃的料理，还在
饭锅里放了舞菇和毛豆。
　　明明就是为了方便才买冷冻食品，却搞得一点都不方便。
　　最后端上桌的是一份看起来挺像样的炊饭，附带烫菠菜，直接淋上冰箱里的沾面露、撒
上芝麻。他吃了一口，没怎么吃到鲑鱼的鲜甜，倒是立刻就觉得太咸，可能是因为冷冻过，
米的口感相当奇怪，外层很糊，里面吃起来却还有没熟透的米心。
　　像极了爱情。
　　他噗哧一声笑出来，自动在心里帮评语续上之前流行的转折句，不管前面写了什么，只
要加入“像极了爱情”，就会看起来十分诗意。
　　什么都像极了爱情，就连一起吃饭很开心这件事也是。
　　“好吃吗？”王齐桦一脸期待地问他。
　　“难吃。”
　　他老实给了回复，对方难得露出沮丧的表情，低头扒饭。
　　“......真的很难吃。”
　　陈靖永笑出声，一开始只是微笑，最后却忍不住大笑起来，看着王齐桦从困惑，到最后
跟着他一起大笑，直到两个人都喘不过气，不得不喝口冰水来缓和一下胀红的脸和温度。
　　他已经不再觉得自己站在十字路口，茫然不知该往哪里去。看着眼前这个来自其他国度
的奇妙旅人，他还是不知道要爱到什么地步才适合交往，就像之前他也曾经以为自己不喜欢
这份工作一样，但是，他想试着跟这个人一起旅行，不再只是听着对方的奇闻。
　　不追寻梦想了，那么就试着去冒险。
　　他靠过去，快速地在对方的嘴唇上啄了一口，没有停留太久，以免嘴里难吃的鲑鱼炊饭
味在两人之间传递。
　　“欸，王齐桦。我也喜欢你。”
　　

太好看了。很喜欢透过料理将每个人连结起来的安排，相当温暖TT

好感动

很好看！喜欢看一个人慢慢地放下过去，走出自己的人生。喜欢看食物滋养了人，温温暖暖地传递了能量：）

这几天反复阅读还是好喜欢，原先有点毛躁的情绪跟著作者的文字慢慢被抚平，谢谢

王齐桦你是个什么治愈系阳光宝宝!!!!!!