[自创] 焦糖烤布丁

楼主: moongurl (昨天)   2020-08-27 04:06:27
哈扣跟老板吵架了。
说“吵架”不精准,严格来说是哈扣在跟老板生闷气。
对,这比较符合他们的相处模式,也符合大家对哈扣的印象。
事情的起因,要回到七夕情人节前四天,那是个生意火热的周五夜晚。
那晚东区的聚餐特别多,晚上十点多,街上依旧热闹,满是报复性续摊的上班族们,夜唱三小时刚结束的年轻人们依旧活力充沛,顺势流入大街,寻觅下个聚会空间。
许多人都想起最近小有名气的深夜关东煮摊,也许是个好去处。
小坐关东煮没有订位制度,三张四人座一个吧台,很快被一波波来客占据。
哈扣的吧台专属位置还是保留着,等待那个周五还在加班的可怜广告社畜下班。
面对这么多客人涌入,虽然小坐关东煮只有老板一人撑场。但由于老板过去曾在知名烧烤店打工,见识过大场面。小店的人流他还算可以应付。眼见门外还有人排起的队伍,尽管压力山大,依旧无损他从容优雅的烤著小饭团。
他唯一担心的是怕招待不周,时不时为排队的人端了一壶加了柠檬片的冰水出来。偶尔又怕他们在外面排队热,扛着工业用扇出来。
排队的男男女女受宠若惊,他们以为这种名气小店都臭跩高冷,没想到这个理平头的壮汉老板非常亲切。
直到他们入座,老板端上招待的甜点焦糖烤布丁时,简直惊呆了。
这、这服务也太好了吧!有听过送小菜,没听过连甜点也送上了,更何况这不是连锁大品牌,只是一家路边小店。
上班族们看着白瓷盘上柔软嫩黄的布丁,忽然有些战战兢兢。直到入口那浓郁滑顺的乳香与微苦的焦糖甜蜜混合,像柔软的丝绸在嘴里化开,一瞬间众人没说话。
“太好吃了吧!”此起彼落的赞美声在店里回荡。
还有人吃到老板铺上黄砂糖,用喷枪烧成焦糖脆片的另一款,让一旁友人央求着交换吃。
“焦糖会不会太苦?布丁气孔是不是有点多?布丁体会太硬吗?”老板连声问。
客人们已然深陷布丁带来的甜蜜漩涡之中,根本没心思回应。
只有熟客莉娜咬著汤匙,像是忽然想起什么问:“哈扣桑今天还在加班吗?”
老板回:“看起来是。”
“那~哈扣桑吃过老板你的焦糖烤布丁了吗?”
老板腼腆笑着:“还没。”
此时店门打开,上白下黑的哈扣穿着一贯宽松的衣服,背着笔电踏入店内。看到众人都在吃布丁,他一边抓抓头一边走到自己的老位置:“新菜?”
老板先是摇头,接着迟疑地点头。
哈扣比著“我也要”的手势,只见老板一愣,双手一摊:“没了。”
哈扣眼睛睁大。
莉娜也是瞪大眼,略微结巴的说:“老、老板,你、你没留一点给哈扣吗?”
老板诚实地摇头:“今天客人太多,都给他们试吃光了。”
哈扣那面无表情的脸,此刻已经黑了一半。“你没留我的份?”
“没有。”
对方那自然到不行的“没有”像是引信,瞬间把内心的火点燃,哈扣忍着气问:“为什么?”
老板解释:“这只是试吃品,味道还不是很好。”
哈扣语气忍不住大声起来:“不是说都要给我试吃吗?失败品也要给我吃啊!我是顾问欸!”
老板却为难的说:“你声音太大,吓到客人了。”
哈扣转头怒视一脸错愕的客人们,问:“我有吓到你们吗?”
被那样的死神气场全开的怒视,客人们通通僵硬的回:“没、没有。”
“哈扣。”老板低声说:“别闹。”
哈扣瞪着老板几秒,冷哼一声甩头就走。
谁闹?哈扣背着包包沿途快走回家,路上还撞到许多情侣。
这个假期本来还想跟老板去野溪玩玩个头啦,在家气就气饱了。
他想起很多时候,自己在老板面前永远像个不成熟的孩子,总是任性难搞,还很不会讲话,臭脾气总是要让老板先低声赔罪。
之前老板前男友小龙女来也是,人家只是送喜帖(好吧想起来还是很讨厌),他却用醋炸弹乱炸一通,然后老板向他道歉。
但其实老板一点错也没有啊。
越想越讨厌这样的自己。
接着三天,哈扣都没踏进关东煮店,也没联络老板。
老板依旧好声好气每天传讯问:“吃饭了吗?”、“今天下午会下雨了记得带伞”、“今天会来店里吗?”
每次看到这些讯息,心里总是又苦又酸然后还带着那么一点点的甜。
唉就是酸臭的焦糖烤布丁味啦。
他没回这些讯息,不是因为他还在气,其实,早在当天晚上他就不气了,还有点后悔自己落跑,没能像成熟的大人那样处事。
没回讯息是因为这些讯息实在太温柔了,温柔的简直让人想掉泪。
越看越觉得自己很烂,自我厌恶到了极点。
七夕当天晚上,哈扣想着对方也许忙着开店,没时间看讯息,于是他鼓起勇气回传:“我真的是很差劲的人。”
像是把一颗石头扔进水池,几乎是讯息一送出,原本平静的水面立刻震动起来。
——手机有人来电,看到来电者姓名让他慌张手滑,就接通电话了。
他心里其实有点害怕,小心翼翼的把手机贴近耳朵,却听见一声熟悉的,“真拿你没办法啊”的那种叹息。
“我在你家外面,我们一起吃晚餐吧。”
“你、你怎么知道我在家?”哈扣盯着门口,好像听见塑胶袋摩擦声。
“你上礼拜有说今天请假。”
“你今天不用开店吗?”
“我没心情开店。”
哈扣心头一刺,打开大门,看见提着大包小包,一身汗湿到有些狼狈的老板。
依旧是好脾气的,无奈地对他笑。
这不是老板第一次来他租屋处,却是第一次在冷战时过来。
两人沉默,却默契十足的开始收拾与布置,老板把事先洗切好的备料都扔进自己带来的雪平锅里,哈扣拿出两只台啤啤酒杯以及餐具。
两碗热呼呼的炸酱面端上,在冷气房中也吃得大汗淋漓,搭配醃渍小黄瓜与啤酒,瞬间把盛夏都冰镇起来。
吃饱喝足,哈扣接过老板递过来的卫生纸,感觉方才透过吃喝的轻松气氛,又瞬间紧绷。
他手足无措,边小口喝着啤酒边偷看老板,直到啤酒杯再一次空了,老板的手挡着杯口。
“已经三杯了,够了。”
哈扣用无辜的眼神看着他,一双醉眼尚有几分清晰,能卸下厚重心防好好聊天的和蔼神情,是个恰到好处的醉度。
看着哈扣双颊燻成暖红色,老板先告诉自己忍耐,先谈正事要紧。
“哈扣。”
“嗯?”
——为什么要用那种引人犯罪的眼神看我啦!
“哈扣,你可以不理我三天,但第四天就要回来。”
“你可以用三天的失联惩罚我,我都欣然接受。”
“但是第四天,不管你是不是还在气,都一定要跟我联络。”
哈扣像是清醒了,问:“......为什么?”
“因为我会很想你,三天是我的极限了。”
哈扣一时间不知该作何表情,只是愣愣的看着老板。
老板笑着起身,跨过两人距离,一把把人抱在怀里。
——这样说话的人,你怎么舍得对他生气?
哈扣想起老板曾被一声不响抛下,心里默默地疼痛起来。他用力回抱老板厚实的背。语气哽咽:“对不起”
“没关系。”老板带着笑意的鼻息在脖子,很痒。
老板从另外的保冰袋中拿出十几个焦糖烤布丁,看着那些布丁玻璃罐被排成一个高度的小金字塔,哈扣看傻了眼。
“小坐里所有试做料理都会先给你过目,但是这个,不行。”老板拿着一个刚烤好的焦糖烤布丁,小汤匙轻轻敲著焦糖脆片,那清脆的声音,仿佛能轻易瓦解世上最强硬的心房。
老板挖了一勺软嫩的布丁,送进哈扣嘴里。
“因为这是情人节礼物,要最完美才可以。”
焦糖的苦味与绵密的奶蛋香,混合成丝滑柔嫩的甜蜜气息,狡猾的、甜腻的一点点化开内心深处的纠结——
当然还有一个,老板随之附赠的深吻。
“七夕快乐,My Lover。”
(完)
作者: whereischild   2020-08-27 08:55:00
我喜欢这三个甜甜的点:第一是可以失联不理三天,但第四天一定要回来的理由。第二,烤布丁不能让哈扣试吃的理由,让人可以一秒原谅说好的试吃呢?最后,傲娇的哈扣生气好像撒娇,哈哈

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