一、店名：
自己做烘焙俱乐部 台南focus店
二、地点：
700台南市中西区中山路166号
三、时间：
108/9/13下午
四、此店“非好店”的原因：〔请简明扼要填写〕
态度差，乱动客人成品也不告知
五、事实经过：
本日在制作甜点上从头到尾几乎是没有服务人员过来协助以外，蛋糕烤完后出来放凉一个转身拿东西回来后蛋糕竟然消失不见，后来发现是被服务人员丢进冰箱。
我就奇怪，丢进冰箱的蛋糕都还没冷，阿这样冰箱的水气不会有影响吗？结果一拿出来蛋糕体根本一堆黏着弄不下来，也塌陷了。
后来店员大概只有这次主动跑来找我（店员名牌叫潘潘），质问我用来装饰的巧克力有没有超过15克，顺便捏了一下然后巧克力就挤出来到桌上，结果店员就装没事似的走掉还说下次再没量15克用超过就要多收钱了喔！
我花了500元做蛋糕还怕你多用个五克十克多收钱？你巧克力是黄金做的多十克要5000吗？
当下听到超生气，明明是来体验的娱乐游戏，搞得多拿一两片巧克力就罪大恶极一样，一个享受做蛋糕过程的活动居然可以搞得比试吃活动抓得还严格，真的让人一整个活动的心情变超差。
如果一个做蛋糕的活动是要自己看食谱完全自己做烤箱也没人说怎么用都全部自己来不会有人提醒你以外，最后还要把你放凉中的蛋糕丢到冰箱毁掉再来质疑你材料是不是用太多，这种活动诚心诚意建议各位别去了，去了也是受气。
六、备注：

当下没有反应吗

有没有考虑直接跟店家反应？

之前是去新天地旁边那家，一样感觉很差。这种服务态度体验过一次就再也不去了。

上面有版友说当下反应的问题，但我遇到的问题除了店员根本没鸟我以外，自动自发的拿蛋糕进去冰（后面看到有人有讲店员也说这是正常现象，但做到塌掉这间是我第一间，而且出烤炉的时候都还正常的）以外，就是来警告我巧克力用太多（多了10克），警告也是把我巧克力弄到爆出来后转移话题说我巧克力用太多，这种让人不舒服的状况我也不知道到底要反应什么比较好。

内文最后一段不就是你可以反应的点吗.....

不知道你做的是什么蛋糕？但塌陷是你自己本来就没烤熟吧......热热的拿去冰并不会造成蛋糕塌陷啊......虽然说也不知道这样做的用意是什么就是了

拿去冰的用意应该是快速降温才能快点翻桌吧？不过这种自己动手做烘焙不就是全程自己看食谱做，有问题再去问店员不是吗？我去的都是这样欸不过这家我印象也不好，你送烤箱就让你坐旁边椅子整个很可怜被丢旁边的感觉，明明我们坐旁边等的时候旁边还桌子可以用...

塌掉应该跟冰箱无关，跟你有没有烤熟有关食材一般也不会无限制取用啦～听起来比较是服务态度问题