爱吃香肠、火腿当心食道癌上身 留意初期“3大症状”
2022年4月5日
【健康医疗网／记者曾正豪报导】36岁的林小姐从去年底开始，陆续有干咳跟吞咽卡的症
状，以为是胃食道逆流，就医医师建议林小姐接受上消化内视镜检查，但因症状轻微，林
小姐都自行买药控制，直到三个月后，终于接受胃镜检查，于胃镜下发现胃食道交接处有
肿瘤，辅以窄频影像技术诊断，同时接受切片检查确诊为恶性癌症细胞，目前已完成手术
同时接受化学治疗中。
食道癌症初期三大症状：异物恶心感、吞咽卡、反复干咳
新竹台大分院肝胆肠胃内科施文廸医师说明，食道癌初期症状就是单纯的胃食道逆流；有
些人吃东西有异物感、吞东西会感觉卡卡；有些人常觉得喉咙干痒，需要喝水才能稍微改
善、有些人则会觉得咽喉紧缩，尤其喝热茶、热汤，整个上腹到喉咙不舒服，甚至有些人
会反复咳嗽、常需要清喉咙。通常因为这些症状都不严重，所以常自行到药局购买成药来
减缓症状，因而耽误了食道癌早期发现跟治疗的黄金时间点。
食道癌危险因子多 嗜吃这些食物罹癌风险增
食道癌多与饮食习惯不良有关，施文廸医师指出，台湾人习惯喝热汤、热咖啡，加上食道
癌症最大的危险因子：喝酒、槟榔、抽菸，会让食道癌发生的机率大为增加。其次像台湾
人喜欢吃的香肠、火腿、腊肉等亚硝胺食物，也都会增加致癌的风险。
出现异常食道症状 建议接受侵入性胃镜检查
施文廸医师提醒，如果有任何食道症状，如恶心、呕吐、反复咳嗽，甚至有吞咽困难、体
重减轻或食欲不振，建议直接接受侵入性的胃镜检查直接观察，同时可以进行切片来确认
是否有癌前病变；若害怕侵入性检查，或者没有明显症状又想得知是否自己有可能是食道
癌患者，则可透过非侵袭性的方式，如高阶的头颈部核磁共振来作初步筛检。
初期食道癌可根治 早期发现早期治疗
施文廸医师强调，初期的食道癌症是可以借由手术而完全根治的，而中末期的食道癌则能
透过化疗跟放射线治疗来达到疾病控制，建议早期发现、早期治疗。
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