一直蛮信任柑仔店是提供健康食材的地方
那天赶时间，想买个冲泡式的谷粉
随手就拿了一包结帐
回家一看，成分里头竟然有"植物性奶精"
这不就是所谓的氢化油？反式脂肪吗？
不信邪上网查了一下
好像还真的是耶 @@
虽然营养成分表上反式脂肪标示为 0
但很多又香又浓含有植物油的糕饼类
不也都因低于法规值而可以合法标示为 0
今天不是说不甘心吃到那一点点的反式脂肪
只是
我都找这种生机通路来买了（可能还比较贵）
怎么还买到这种东西...... >_<
哭哭.......

在台湾就算有0.1的反式脂肪还是会表示0只要是植物奶油奶精 都别碰。你看过植物挤得出奶吗椰奶可能是真正植物奶。其他的呢？