最近网络上盛传红豆薏仁汤能减肥,对此我并不完全认同,主要是针对“脾湿水肿型体质
”才有效。
由于地形及气候的关系,台湾许多人有内湿的情况,所谓的内湿指的就是体内水湿停滞,
排不出去,这时就可能会有食欲不振、尿少、面黄、浮肿等症状,这时候不妨煮点红豆薏
仁汤,有助于排除体内湿气。
如何挑选好薏仁
1.颗粒坚实完整
2.无发霉、虫、砂石
3.外表有光泽者
4.闻起来有一股清香
如何挑选好红豆
1.表皮光滑圆润
2.颜色不要挑太红太鲜艳的
红豆薏仁汤调理方法
1.将红豆与薏仁洗净后,放入水中浸泡一晚
2.倒去清水,重新置入清水
3.放入电锅中蒸煮
4.电锅跳起后继续闷半小时至一小时
5.取出后依个人喜好加入砂糖调味
网络上看到的资讯,过几天来试试看XDD,希望会有用(兴奋)~~