[请益] 关于酸奶问题

楼主: jeromec89 (浩)   2013-05-12 22:30:48
大家好 !!
小弟第一次在这里PO文...
如有违规请告知,小弟会马上删文
因为最近在健身 + 减肥
在网络上看了不少的资料
其中大家都非常推荐 [酸奶减肥法]
就是每天早上最醒 ,
(水果 + 一杯酸奶打成汁) + 早餐
找了很多相关的资料,
有一部分的人说"酸奶"是大陆的叫法 , 其实就是台湾的优格/优酪乳
但是也有一部分的人说不是
台湾一般在卖的优格/优酪乳是已经加工过的 ,
已经变相成为一种饮料,
营养价值所剩无几
我个人比较同意后者说法...
因为我记得我国中的时候,
我姑姑也因为想减肥
从朋友那里得到了一种菌
然后自己制作酸奶
养殖的过程中 , 还要特别注意卫生 ,
不然很容易被污染而变质
我还记得 , 器皿和汤匙都不能用金属的,
否则会杀死益菌...
那时候我也尝过姑姑自己制做的酸奶...
真的很酸
而且没有添加任何的糖和水果...
那个酸真的像是天然的酸...很难形容
不算美味...
但是我姑姑那时候真的变瘦超多!!!
但是因为现在一个人在国外...
不常跟家人联络...
就算联络上了,
我也没办法得到那个益菌
所以想来这里请教各位
有人知道什么是酸奶吗??
台湾哪里买得到吗 ??
小弟先在这里谢过各位了!! (鞠躬)
作者: qbk (Q-bik; cubic)   2013-05-12 23:04:00
其实就是发酵的乳制品 买无糖优格就好啦 不知道你是在哪国台湾优酪乳跟优格普遍太甜倒是真的要减肥还是要控制整体热量摄取啦 不会单靠吃一种食物就变瘦生机饮食店或好一点的超市都有卖你想吃的那种优格 甚至有菌种可以买回家自己做
作者: okdkd (仁者安仁)   2013-05-14 18:00:00
你说得应该是用"克菲尔菌"做的酸奶吧http://ppt.cc/8TVT 是像这个blog的图片的菌种吧
作者: rrei (Rae)   2013-05-22 14:01:00
松x超市有卖进口的无糖优酪乳,4小瓶116元,可参考喔!满好吃
作者: necomata (necomata)   2013-07-11 14:24:00
仔细看看优酪乳上面的成分表,我真的喝不下去...
作者: Eliko (莉)   2013-07-28 00:06:00
千万不要买优酪乳,要买优格,就是那种打开来是结块的,有点像布丁那种。成份里有胶类、糖的通通不行

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