[问题] 想投入西点这行业

楼主: pepsi000 (josh)   2016-06-24 15:47:50
小弟想投入西点这行业做学徒
个人偏向想学法式甜点,但本身没有相关经验
所以好像不太好找到工作
西点丙级的证照也差不多十月才开始考
目前是待业的状态
是否应该先投入传统式的蛋糕店去做学徒呢?
顺便等待考取证照
等一年后左右再继续寻找其他工作机会
在桃园蛋糕店似乎选择性不多
小型面包店又不太符合本身要的方向
中央工厂好像又学不到东西
原本有打算上台北去找好了
但学徒薪水可能在台北会很吃紧
所以一直很犹豫...
是否可以请各位大大给小弟一个建议呢?
作者: pizzafan (七情三想)   2016-06-25 09:41:00
嘉义 世贤路 好像有食品烘焙考试中心 应该不会1年1次吧?
作者: TaoYPingS (桃之轩)   2016-06-25 13:26:00
还以为西点军校
楼主: pepsi000 (josh)   2016-06-25 14:49:00
证照考照一年差不多3~4次 所以最近的考试时间是10月
作者: maydaycity (阿怪)   2016-07-14 10:47:00
建议要学法式甜点要去找店家那种师傅开的店,大多在台北台中高雄,桃园很少这种店。
作者: neil761009 (老昌)   2016-08-01 17:33:00
这行薪水非常低 而且成长非常缓慢

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