※ [本文转录自 Food 看板 #1V1Rqi84 ]
作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food
标题: [食记] 台北 华山町餐酒馆 浮夸火山卷专卖店
时间: Wed Jul 8 20:33:45 2020
餐厅名称：华山町餐酒馆
消费时间：2020年/06月
地址：台北市中正区忠孝东路二段79号
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47412341
冲著天成文旅华山町1600住宿费全额回馈的优惠方案跑来住一晚，1600元的消费额度就用
在附设的餐厅"华山町餐酒馆"，享受一顿美味晚餐。
从忠孝新生一号出口直行1~2分钟就可到，但这地址是天成文旅入口，可从饭店走后门进
来，若要走餐厅正门口是在"金山南路"这边唷
华山町餐酒馆先前是叫"叁四町餐酒馆"，现在似乎就直接改名为"华山町餐酒馆"，一大卖
点是贩售"特色火山卷"(类似加州卷的浮夸美式寿司卷)，所以还有块小招牌强调"火山卷
专卖店"
营业时段：
11:30~14:00 酒吧轻食、平日供应商业午餐
14:00~17:00 自烘咖啡下午茶
18:00~21:00 轻食、炸物、多国料理、火山卷、啤酒、葡萄酒、特色调酒
21:00~22:30 精致小点、特色调酒、精酿啤酒
华山町餐酒馆评价普遍不错，生意也很好，第一次预约的日期还客满，才改了另一个日期
。
内部气氛是优雅的英式风格，很快就进来很多客人，不好意思乱拍，只有随意拍两张环境
的照片。
主打的火山卷系列，之前只吃过加州卷，火山卷看起来是更浮夸版本的加州卷。
各类特色调酒约300~400左右、非酒精饮料则约150~250左右，北市精华区的餐酒馆差不多
都是这样价位。
其他餐点菜单官网上就有了，就直接撷取官网菜单供参考：
先来两杯饮料吧，特调鸡尾酒"1914"(350元)、无酒精特调"百花的浪漫"(220元)，1914主
体风味就是红酒，淡雅轻盈的酒香相当迷人，害怕烈酒风味的话，点1914就对了。
(饮酒过量，有害健康，未满十八岁禁止饮酒)
至于百花的浪漫则是"玫瑰柠檬气泡饮"，沁凉解腻搭配餐点很合适，无酒精特调就是给不
想碰酒精又想假装来点微醺感的族群专用(对啦，就是我)
下酒菜，单样80元，任选三样200元，选了芥末杏鲍菇、山葵椒盐鸡软骨、黄金共响(贡菜
、金针菇、木耳)，芥末杏鲍菇调味非常特别，带点微呛辣的芥末风味会让人忍不住一口
接一口。
招牌火山卷当然要点一份来试试，"起司鸡腿卷火山卷"(300元)，之前吃过几次加州卷，
一直都满喜欢这种浮夸丰盛的寿司卷。
鸡腿卷用香脆的鸡皮包裹、入口后则是满满油香鸡腿肉混著香滑浓起司，层次感相当丰富
，真的好吃，一定要点一份试试!!
9oz烧烤肋眼牛排(620元)，有1600元的消费额度，就不客气的点上一份店内最贵的餐点囉
。
老实说牛排上桌时，觉得好像点到地雷，看起来有些干涩不是很好吃的样子，试了一口后
，当下认真想起身进厨房跟大厨说声"对不起，我不应该看不起这份牛排"
肉质鲜嫩饱满，看似干涩其实肉汁完美被保留在其中，比想像中美味太多太多，不敢说比
专业牛排馆还厉害，但以餐酒馆来说绝对是顶尖水准了
然后牛排很贴心帮你切好一份份，对连切牛排都感到费力的我们(到底是多懒)，也是额外
小加分的地方。
牛排再好吃，吃多难免腻口，适时吃点配菜刚刚好。
几次在餐酒馆用餐的刻板印象是环境优美、饮料(调酒)好喝，但餐点价位偏高却表现普通
，这次来华山町餐酒馆难得餐点也会让人惊艳。
这次只有两个人没办法点太多餐点来试好可惜，打算聚餐揪些亲友一起来，想吃吃他们家
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