[游记] 我心中第一的饺子店,梨泰院yago mandoo

楼主: CJacqueline (CJacqueline)   2019-04-29 17:09:10
图文好读版
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所以我这次去韩国非本意的吃了超多顿的饺子,而这间是我觉得我目前吃到最好吃的一间
饺子,
因为价钱正常,味道美味,速度快又干净,吃的机缘就是在我们参观完三星leeum美术馆
后,又再度扑空一间我我们本来要去吃的餐厅后,
决定在梨泰院随便走动,就在快到地铁站的一个巷口,妈妈远远就看到饺子店门口炊烟袅
袅很撩人食欲的蒸气,所以我们就决定前往一探究竟,发现是一间人很多的饺子店-yago
mandoo。
地址:42, Usadan-ro, Yongsan-gu, Seoul 04405, South Korea
一进店里后剩下门口的位置,所以我们就坐下了,由于上次吃青春大道海鲜塔时,有吃到
泡菜饺子,所以我对泡菜饺子一直念念不忘,所以我要点一笼泡菜饺子,妈妈对于第一天
吃到的猪肉饺子很有好感,所以他选择了猪肉饺子。
店里面其实包饺子作业空间占了颇大空间,他们使用后端看起来本来是给客人坐的区域,
而户外摊贩区负责蒸饺子,
内部店内空间可分为三大部分,后面那一小块包饺子区域,其他大部分空间则是对半切给
客人和厨房后台使用。
店里的菜单有纯韩文菜单和比较后面一根柱子有英文和中文,不过中英文那张菜单我没拍
到,不过入口处的英文招牌有拍到,
且基本上他菜单种类单纯,所以仅看英文也是没有问题的,老板对于自己菜单上的英文也
是可以通,所以点菜方面应该是没有问题。
等了一会,途中可以自己先去店内尾端的地方,自取泡菜、醃萝卜、水和饺子酱料,由于
我饺子没在加酱料的,所以无法分享心得,我个人是觉得不用加酱也很好吃,
肉没有腥味,料馅搅拌的刚刚好,两口吃一颗我觉得刚好,他们饺子没有像小笼包一样有
那么大量的汤汁,属于比较不湿的肉馅,泡菜饺子的泡菜辣度是走适合大众风格的辣度,
有辣但不会难以入口,是可以一口接一口吃的辣度,在有点冷的冬天,刚刚好,不是那种
会辣到流鼻涕和流汗的辣。
吃完两笼后饱度呈现刚刚好,其实可以不用再吃东西,但是我看旁边的人有点饭卷,所以
我就想跟着叫,饭卷有两种口味,分别为鲔鱼和起士,我们点的是鲔鱼,
我个人觉得饭卷还好,但吃了以后非常非常饱,他是扎实的饭卷,不过我比较喜欢广藏市
场的麻药饭卷,那个我可以一个人嗑掉一盒。
饺子都是蒸到热腾腾的上桌,不过因为天冷的状态,所以冷的超快,吃到后面有点赶不上
天冷的速度,此店是点完餐后先付钱,东西再上的流程,
当天我们点了三样泡菜饺子、猪肉饺子和鲔鱼饭卷,总共14,000韩元,约台币403元,饺
子各是5000韩元,饭卷4000韩元,
我觉得算是cp值很高的店,且重点是很好吃,他是我自己这次排名第一的饺子店,觉得很
值得一吃,且自己下次去还会想要再吃一次的饺子。
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