【墨尔本夜未眠|PARIS CAT JAZZ:仓库里的一首首爵士乐】
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小墨旅行的夜晚跟白天一样精彩，
走进一间间爵士酒馆，穿过楼梯与布帘，
一群爵士爱好者不约而同的聚集在这处专属的秘密天地，
点杯啤酒随着音乐摇摆，在乐声中揭开这座城市的神秘面纱。
旅行到治安良好的国家，心情都特别轻松愉悦，
因为总能满足两个喜欢在夜晚前往酒馆听上爵士乐的渴望。
Paris Cat Jazz，在 triperadvisor 有4.5颗星的高评价，
也常常登上当地杂志推荐给来到墨尔本旅客必访标的。
“深入音乐核心之路在于，听。只要我们用心听，
就会进入乐曲的奥妙天地”- How to listen to jazz
“Paris cat jazz” 一整周只营业四天，
周三至周六，整栋是三层楼的仓库建筑物，
空间分成 “BASEMENT、GALLERY、PARISIAN LOFT”。
通常预约听爵士乐，就是在地下室的“BASEMENT”，
空间不大，圆桌大约十张，还有吧台座位和站着听音乐的位置，
墙上的爵士乐手海报，向游客诉说著这间酒吧的丰功伟业，
吧台后方的雕花窗框与略带历史感的装潢，
带领人走进中世纪的欧洲，更多了点神秘与冒险的氛围，；
“GALLERY”，则是第一层楼，这里用餐区，
提供 Pizza、Cheese，如果大家有预约到爵士乐桌子，
当天也看到不少人是在二楼点了一些 cheese 小点，
服务生就会送到地下室来；
“PARISIAN LOFT ”是最高层，这里就是结合楼下两者，
可以听音乐也可以吃饭的地方。
后来发现，在小墨不管是音乐剧场还是爵士乐酒吧，都是这种小型的独立空间居多，
不管是当地人还是旅客，
在这样的小小空间里一同听上几首曲子、喝着手上拿着冰啤酒，
在演奏开始前，大伙们不管彼此认不认识都会寒暄聊上几句，
然后，等待音乐演奏的开始，小小的空间提供了恰到好处的人际氛围；
而发现到另一点则是不须穿着华丽服饰才能进场，
身旁的所有人，
男生多半就是那刚下班还没脱下的衬衫与一件牛仔裤、女生则是一件素色的洋装和正值夏
日，
所以脚上穿上的凉鞋，相当轻松的姿态，
据说不只是在爵士酒吧，前往戏院的小墨人，也都是如此打扮著。
而“Paris cat jazz”位于地下室，
不但没有空间压缩感，反而多了一份神祕，刚好符合爵士乐那迷人神秘的氛围。