因公去了趟新加坡，吃腻了饭店早餐附近晃意外吃到一间超赞的早餐
其实没特别选，回台写游记才发现原来这家店很有名，分店多
新加坡美而美来着，分享给大家。
跟几个好朋友玩票性质共开了了粉丝团+网志，随笔会写东写西
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可以得到该早餐店的椰浆喔
图好多的网志图文好读版
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日前因公二度造访新加坡，上一回来去机场客户来去匆匆，
只能隔着新加坡河畔远眺鱼尾狮，这次终于有点时间可以四处走走。
这次住在Clarke Quay克拉码头附近的Holiday Inn，晚上和客户用餐前去走走。
70年代因河道改变，新加坡政府将河畔的仓库区整理规划为现在的观光热点之一，
因为是下午的关系仅少部分店家营业，几乎都是BAR，建议傍晚以后来。
虽河道已失去原有功能，仍有观光小船可游河，只是拍照还可以，
真谈不上游河，印象最深的是路边的仿罗马｢真实之口”
，还可以帮你看手相，因工作需要，｢善意谎言”嘴边挂的手也没断
，其他人应该可以更放心。
晚上约在中国城牛车水的饮食街(类似我们的夜市不过只有吃的)，
既然来了当然要点份有名的螃蟹加上各类海鲜，
一餐下来约台币2,000比想像中便宜。
老实说和牛车水比较起来还是台湾比较合我口味，有热炒当然要有Beer Girl！！
为了拍照留念只好再灌一瓶…，最大的不同是这里讲究的应该是妈妈般的服务。
隔天上午去客户公司，刷了大楼门禁卡后出现意义不明的英文字母，
原来是要循着英文字母搭乘特定的电梯，进去后除开关按键外没有任何楼层按键！！
正伤脑筋时已自动抵达目的楼层，这一段因一连串的惊愕忘了拍照……
开完会已下午2点，循线来到海南鸡饭名店，鸡肉软嫩多汁味道真的不错，名厨波登也大
力推荐，本地人也来排队…
最后出发返台前，放弃吃腻的饭店自助早餐，来体会南洋风味早餐，创始人于1926年移居
新加坡，创业之初为当地挑夫、公务员、兄弟们提供椰浆吐司和南洋咖啡，1944开业至今
有逾30家分店，听说一天最多卖出2000份烤土司，比较像奶茶的咖啡+椰酱吐司+半生熟蛋
(附小汤匙) 约台币150，观光客以外附近的白领粉领洋人也来吃，当地人真的是用汤匙喝
蛋！！
感觉新加坡很干净，治安又好言语也通还蛮适合初级的海外自助旅游，
只是地名饭店全是用英文标记，搭出租车或问路要用英文，
说中文饭店名竟没人听得懂！
这次也准备了知名早餐店自制椰酱，想分享给网友们！
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【咖椰酱】用棕梠椰糖、椰浆、鸭蛋、香兰叶隔水加热5小时、一天只能产出200Kg。