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高雄距离台北挺遥远的
每个月规划旅行时总是自动略过这个城市
不过距离我们上次来高雄已是两年前暑假的事了(2014年7月)
因此这个月的旅行就决定去高雄囉!
回忆起大学时期的那次旅游
来回都搭客运
一趟车程要5-6小时
虽然在车上看了两部好看的电影
不过坐得很辛苦
因此这次我们去程搭普悠玛(车程3小半)
回程搭高铁(车程2小)
虽然交通费用较高
但可以省下不少时间多玩几个点!
上午11:28我们抵达高雄
先去斜对面的春天旅游汽机车出租
租好我们这三天的代步工具-GT125
(和男友车子同款骑起来比较习惯、舒服)
两天半的价格是$1100
还算便宜
租好车后我们去民宿寄放东西
这次的民宿是airbnb上找到的
位于爱河旁铁塔咖啡的正楼上(同盟三路上)
airbnb首次订房还有折价$600
相当划算
大多数人来高雄旅游都会住85大楼
里面有相当多日租套房
又可以从高楼观景
但因为85大楼位置较为南边
因此我们这次才选择住在爱河附近
换个地方住看看
离Á牐劂E集地-盐埕迌]比较近
寄放好东西后
我们前往我期待已久的香港发财烧腊店吃午餐
三周前恰好看到食尚玩家介绍高雄美食
看到浩子与阿翔吃烧腊饭的样子简直让我垂涎三尺!!!
碍于距离太遥远而无法马上狂奔去吃
这次来高雄刚好被我逮到机会啦~
据说发财烧腊最神的就是化皮烧肉饭
因此我们点了一份
另一份则选择店内最推荐的发财三宝饭
等待的时间可以取用店内提供的绿茶
味道淡淡的
不会太甜
等等吃烧腊时可以解腻
传说中的化皮烧肉饭上桌囉!
一旁搭配豆芽、高丽菜与卤蛋
烧肉的香浓气味扑鼻
搭配淋上的油葱酱汁
却一点也不油腻
整块肉肥瘦的分配相当均衡
可以同时咬到有嚼劲的瘦肉与Q弹可口的肥肉
口感相当具有层次
不过重头戏是最上层的那块焦皮!
经由酥炸过后在嘴里呈现如饼干般脆脆的口感
咬下去的同时嘴里充满著焦香浓郁的烧肉味
再搭配一口白饭
简直是我这辈子吃过最美味的烧腊~!!!
招牌的发财三宝饭是由叉烧、鸭肉与油鸡组合而成
旁边的配料和化皮烧肉饭相同
特别之处在于上方还淋上了葱油
咸咸的非常下饭!
发财的叉烧很甜、油鸡很嫩
三者中最令人惊艳的是烧鸭
又厚又大的一块烧鸭让人很担心口感会不会干涩
没想到发财竟可以让烧鸭的外皮酥脆多汁
肉质虽很厚实却能每一口都咬到鲜甜软嫩的好滋味
咬下去真的很满足~
让人赞不绝口的发财烧腊店外还有许多露天座位喔~
下次有机会来发财还要尝试看看粥类
听说也很厉害！
*香港发财烧腊店
地址 :ā甽砲咫T民区明仁路22号ꀊ电话 :ꀰ7-3501072
营业时间 : 10:30-21:00ꀨ每周六公休)ꀊ
饱餐一顿后
我们买了据说来高雄不买会后悔的饮料-有禅茶集
点了一杯初鹿鲜奶茶和一杯名间四季春
初鹿鲜奶茶很好喝
我觉得应该是因为初鹿鲜奶的味道非常香醇
因此替整杯茶饮加分了不少
名间四季春的表现算是水准之上
有微微回甘的感觉
下次来高雄一定会回购这间茶饮店!
*有蝉茶集
地址:高雄市南屏路532号
电话:07-5223787
营业时间:10:00-22:00
傻傻的我们兴高采烈的提着两杯饮料
接着要去寿山爬山(被猴子欺负)囉!