[食记]京都-Gram cafe & pancakes @锦店

楼主: noodle0816 (noodle)   2016-06-03 00:27:39
部落格图文好读版请见:http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/327489744
出国前,友人已在电脑前望着Gram的特制厚松饼,不知道流了几座石门水库的口水了...(
形容的好像太贴切吼 XD )
去“锦市场”前,本来我们是要去吃“大户屋”拉面der!
但被友人看到楼上竟然是“Gram”后...
瞬间,我们就默默的上楼了
原来这分店2月5号才开幕,难怪身为“大阪人”的友人不知道这店(最近在台湾long
stay)
我们抵达的时间接近下午三点
还好人潮还没出现,我们马上就有位子了
来点餐吧
menu贴心,日文跟英文并列,不怕看不懂
(菜单会因季节变化,最新menu请见官网)
gram的主打"プレミアムパンケーキ"(特制厚松饼)←友人朝思暮想der...
这不是随时都有的呦!(爱珠意)
每日只有三个时段(11:00、15:00、18:00),而且每个时段限量供应20份耶!
(建议在每天贩售时段的前半小时就来排队,时间一到通常不到半小时就卖完惹!)
点完餐,餐具瞬间就送来
一人一份湿纸巾、纸巾和一组刀叉
(观光客真的很促咪,什么都好拍、什么都好记录 XD)
餐点送来前,随意逛逛
餐厅最内部的座位
还有包厢,两边都是这种绿沙发,大约可坐八位瘦子
因为是新开幕的店家,餐厅里到处都可看到这种超美丽的花篮
整体是以白色、绿色系及大量的木头来设计,简单却又清新、舒适的装潢风格。
传说中的プレミアムパンケーキ登场!
プレミアムパンケーキ(Premium Pancake) $950日圆(税后)
菜单上有说明“厚松饼做工比较繁复,需要久候!”
不过我们必须说:这等待是值得der!!
洒上细糖霜的厚松饼一共有三层,轻轻摇晃,它真的会ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞder!
那一小块黄色是“咸奶油”,一大陀是有超绵密、滑顺的鲜奶油
热腾腾的松饼不会过于湿润,吃起来像是“蛋糕与棉花糖”生的孩子,既蓬松软绵,却又
略有Q度,而且入口即化喔。
再分别搭配咸奶油、鲜奶油、枫糖食用,嘴里会出现不同的香气,简直就是
黯然销魂松饼一世!
キャラメリゼバナナのパンケーキ(香蕉薄松饼) $900日圆(税后)
有别于这店的招牌厚松饼,这也洒有薄糖霜的“扁平薄松饼”,带着淡淡鸡蛋与面粉香,
口感有点Q弹,越嚼越香喔,单吃松饼就觉得好吃极了!
再搭配香气很明显的香蕉,或滑顺奶油与枫糖酱等,多种排列组合的吃法,让这好吃的松
饼又多了几分趣味。
用餐的过程中,隔壁的日本小姐们聊的超开心的,不时哄堂大笑,我转头过去偷瞄,发现
她们的桌子好干净!
大家开始观察“明明吃的东西都差不多,为什么她们的桌子这么整齐?”
最后找到原因了,因为她们会将用过的卫生纸折起来,不像我们都卷成一团!
后来在日本的几天,我们都把用过的卫生纸,好好折起来。(桌面真的整齐一点点呢)
BLTサンドイッチ (三明治) $900日圆(税后)
洋葱好少,还好其他人都不吃,纷纷礼让给我;我自己吃,自己变漂亮....(耶)
面包上有芝麻及一些不知名的谷类,没有多余的调味,薄肉片有醃过的,稍有咸味;
一口咬下,吃到新鲜的是蔬菜、入味肉片、酸甜番茄及略带嚼劲的吐司面包,口感多层次
,但都是单纯的好味道。
PS,一定要记仇的纪录这一段:当下我点这三明治时,友人用“啊哩嘛帮帮忙”的语气说
:“来这种店,你给我点三明治?!”我以小媳妇的结巴口吻回答她:“因为我想要每种
面包都尝尝看咩!”(扭手指)
最后这三明治是我们公认最好吃,友人也鹅热嘎A答挤
(吼,我真是骄傲的甩浏海)(友人OS:那也要有浏海吼)
结帐时,才发现这儿还有一区靠窗的位子
这空间的采光超棒,沙发看起来也好舒适
吃饱喝足扶著肚子走下楼,友人看到墙上这海报,极度震惊的呐喊:“为什么刚menu上没
有这一样?”
但因为谁也吃不下了,一行人只好“带着改天再来”的念头,默默离去....
Gram cafe & pancakes @锦店
地址:京都市中京区西鱼屋町601番地锦小路水野ビル201(锦市场旁)
TEL. 075-241-0055
营业时间:11:00~21:00
官方网站:http://www.cafe-gram.com

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