Fw: [食记] 香港-尖沙咀 知名连锁店翠华茶餐厅

楼主: jasmine1112 (茉茉)   2016-02-19 18:47:00
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作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Ind-travel
标题: Fw: [食记] 香港-尖沙咀 知名连锁店翠华茶餐厅
时间: Fri Feb 19 14:00:26 2016
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作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Food
标题: [食记] 香港-尖沙咀 知名连锁店翠华茶餐厅
时间: Fri Feb 19 13:58:23 2016
餐厅名称:香港-尖沙咀 翠华茶餐厅
消费时间:2016年/1月
地址:香港尖沙咀巴芬道2号
电话:852 2366 8250
营业时间:07:00-03:00
每人平均价位:300~400
【网志文章】http://goo.gl/INTK4O
距离上次去香港已经是5年前的事情了,这次再访对香港的印象就是鸳鸯好好喝。
记得上次来是吃翠华茶餐厅,所以这次来回味一下他的鸳鸯,依旧是记忆中的味道。
翠华茶餐厅是香港连锁知名茶餐厅,它的营业时间很长,
如果不知道要吃什么,直接找翠华茶餐厅,是最快的解决方法。
不管何时,他们的生意总是很好,
餐厅内人声鼎沸,在地人也都会来这边用餐。
我们第一天来这边吃饭时,刚好遇到住宿宾馆的老板也来这儿吃午饭,
彼此小聊了一下!!
种类算多...也有素食的可以选择。
我们最后一天,为了节省时间,不加思索直接再来光顾翠华第二次。
我最朝思暮想的鸳鸯,回到台湾后每次去茶餐厅,看到鸳鸯我都会点来喝,
但喝了一口,总是大失所望、不是记忆中的味道。
我们点了罗汉斋炒饭($63),这是素食。
以当时我换的汇率4.37来换算,
这一盘饭台币要275元,颇贵的!!
分量很多,一个人吃不太完。
香港的食物,对我而言,都是咸、很咸、非常咸,若是要问我对这道料理的印象,
就是很入味、很咸、很重口味。是不难吃啦~米饭不软烂!
自制鱼四宝米线($39元),我发现港澳素食都很贵,
这碗米线换算后约台币170元(*4.37),跟罗汉斋比便宜了一点,
但是香港物价是台湾好几倍呀!!来这边用餐,要有心理准备。
这米线和刚刚的罗汉斋相比,相对不咸,算是清淡了~
米线跟丸子都Q弹有嚼劲,不会软烂,还蛮和我胃口的。
热鸳鸯($21),这样一杯要91元台币。
冰的和热的价钱不同,在香港点冰饮,费用会比热饮贵。
这边的鸳鸯,糖自己加,我不喜欢喝糖味,
我独钟情咖啡跟奶茶的调和搭配,特别是茶味重的鸳鸯,
在台湾我总觉得喝不到好喝的原因都是,
加了过多的糖,咖啡味压过茶味,所以不爱!
最后一天时间上的紧迫性,我们二度光顾翠华,
这次我们点了不一样的餐点,
虾耔珍珠圆吞面($34),
据说这道料理是以虾耔为基底作成的汤底,我们看到上面黑黑的不是胡椒粉,是虾耔。
一整颗云吞藏在面里~这边的分量很尴尬,一个人吃太撑,
两个人吃意犹未尽,我一直在吃太饱和吃不够中间游移。
这道面就觉得煮得有点烂烂的了,
和前面的米线比起来,比较喜欢米线的QQ弹牙。
最后一道应该是鲜虾波菜饺面($34),
应该是吧,有点不太确定了。
总之,翠华茶餐厅是香港连锁知名餐厅,不知道要吃啥,或者是想吃粗饱时,
来这边都是不错的选择,当然比这家餐厅便宜的大有所在,
只是需要慢慢地去挖掘就是了!
作者: alin0519 (廖晴晴)   2016-02-20 16:54:00
份量真的很大。建议2人share.才可以吃到更多样

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