※ [本文转录自 Ind-travel 看板 #1KQWbueR ]
作者: rene110 (朗德) 看板: Ind-travel
标题: [游记]芬兰首都必访鱼市场-食尚玩家介绍的鲜鱼汤
时间: Mon Nov 17 22:43:01 2014
图文网志无音乐版 http://rene001kimo.pixnet.net/blog/post/190342977
要找到这个传统鱼市场可是花费我们很多时间，
前一天就跟着地图找到原本的鱼市场 Hakaniemi Market Hall
但是就这么巧，不确定是在整修还是整个搬走了，因为在网络上没查到最近的游记
还好有问到专业路人为我们指路，告诉我们新的Market Hall在哪里，还帮我们估狗地图
! 芬兰人超Nice的啦
就是上图这个SALUHALL啦~跟查到的名字完全不一样，难怪怎么晃都找不到
(我们是2014四月去的，根据当地人的说法应该是整个迁移到这里来了!)
内部大部分是木制隔间，看起来挺舒服的空间。
室内的鱼市场满干净的，渔货看起来也都很新鲜。
一大早的我们决定先来喝碗暖呼呼的鱼汤，等到傍晚再来买海鲜回Hotel吃:P
就是整天胃都要被海鲜填满的意思~ya!
从门口进去之后向右走，走到最底就可以看到这间专门卖鱼汤的店。
Soppaa就是汤的意思，一走进去就大排长龙，
有三种汤可以选择，我们就点了最经典的海鲜鱼汤跟野菇浓汤。
店内提供免费面包跟水，有一个小木桌上摆着一篮面包，想吃多少自己切!
根本是点一碗汤就可以吃到饱呢!
海鲜鱼汤 9.5欧
以番茄汤为基底，喝的到浓浓的鱼鲜味，料也是无敌的丰盛，真的是吃一碗可以饱半天欸
野菇浓汤 9欧
野菇浓汤里面不只有野菇，还有好多碎培根，也是会喝饱的一道汤品。
不过跟鲜鱼浓汤比起来，野菇浓汤就比较没那么有记忆点，毕竟鲜鱼汤真的太出色的料多
鲜甜了!!
Round 2
在傍晚逛完岩石大教堂跟赫尔辛基市区之后，我们再回Hotel前又来到了鱼市场，准备买
点海鲜回去当晚餐吃。
里面也卖很多熟食海鲜，烤鲑鱼看起来超美味的，真的是让人唾液大量分泌阿~
然后让人疯狂的鱼卵们，我们无法控制地花了大概台币2000买了三种鱼卵回去吃，
其中我最爱的鲑鱼卵竟然最便宜的!
蟹肉鱼卵沙拉配面包，面包有点硬，但配着上面的料也满好吃的!
鱼卵大军，配着我们自己从超市买的苏打饼干跟面包一起吃，
脆脆的口感搭上鱼卵啵啵啵的声音，再配上我最爱的芬兰啤酒Lapin，真的是口口清脆口
口奢侈的满足啊!!
原本以为这样会吃不饱，结果最后还有剩下一点点鱼卵，毕竟面包饼干也都是淀粉，是会
吃饱的哈哈!
就这样一天去了两次传统鱼市场的我们，非常满足地度过在芬兰首都三天两夜的第二天，
明天就准备搭跨国火车前往瑞典了，终于结束芬兰的行程了，以后喝不到Lapin怎么办哪~