[心得] 日本宇治 不吃抹茶吃鸡肉串烧吧 地鸡家心

楼主: kikikiwi820 (Je t'aime)   2014-07-05 23:52:50
blog:http://kikikiwi820.pixnet.net/blog/post/182674410
KoKoRO 地鸡家心
地址:京都府宇治市宇治妙乐25
电话:0774-22-5584
午间营业时间:11:30~14:30 (最终入场点餐13:45)
晚间营业时间:18:00~24:00 (最终入场点餐23:00)
tabelog:http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26008089/
安排宇治的这天早上我们还去了伏见稻荷大社
诚心建议如果你是一个跟我一样非常非常喜欢乡下地方或是喜欢纯朴日式风情的旅人
千万不要安排宇治、奈良等地的当天还安排其它景点
当天早上直接头也不回奔向宇治吧
不然玩不完真的会很悔恨
以上,是题外话
(开头就题外话这样对吗)
就因为早上去了一趟伏见
到宇治时已经接近中午了
这次中餐享用的KoKoRo地鸡家心离JR宇治站不远
离中村藤吉本店很近
这附近的店零零散散各有风情
街上人也不多
但有几间店就是有特别多人在排队,地鸡家心就是其中一间
外墙以竹子和白色挑高墙面给人一种日式时髦的感觉
原先心想可能会没有位子
询问时店员也有问我们是否有电话订位
当我们说没有时,似乎也有些面有难色
但很幸运,也许是我们要用餐时大约才11点多一些
所以店家很好心让我们先进入了
果然用餐不久后店里就呈现满席,是非常受欢迎的店家
外墙有大面挂轴的menu
看起来就颇诱人
喜欢吃串烧的人很多
像这样以串烧搭配蔬菜和饭做成套餐的型式,在台湾好像比较少见
可以吃到烧烤类又不过量,这种方式真的蛮不错的
价格也非常合理,在日本来说甚至算有些便宜
因为后来发现份量十足,每道都精致外,饭还可以无限续碗哦
店外沉稳简洁的布置还设置挂直伞的地方和烟灰缸
店内应是禁菸的
我们进去用餐时他们才正要开始午间营业时段
所以店里还没有客人,连预约的客人都还没来
正好可以拍拍店内
墙上还有挂外套的衣架
这是我第一次在餐厅看到的
去年在京都某间大阪烧店用餐时,店家有把我脱下的外套用袋子装起来
这两种方式都让人觉得好贴心
当然也有放置包包的篮子
店内空间大小一般
但因有两层楼,所以整间店大约可容纳50人
这是吧台区的座位
若要小酌,吧台区应是不错的选择
上面摆放的酒类琳瑯满目,小酌配串烧很是合拍的呀
桌上各式酱料碟子和送上的冰水
这几天来日本天气都很热简直热晕
冰水整个救了我们一命
而且杯子实在很美,家人非常喜欢一直好美哦好美哦的嚎叫
搞得我们要是没有把杯子买下就很不孝的样子 哈
这是我点的餐
分量好多呀吓属人!
三碟小菜分别是冷鸡肉洋葱、柴鱼片豆腐和冷关东煮
前两道都是夏日的和风滋味
关东煮稍微咸一点,配饭吃刚刚好
像山一样高的萝卜丝和生菜超级超级超级好吃!!!!
我是不太爱吃生菜的人,但KoKoRo的萝卜丝很轻甜多汁充满水份
搭配串烧和白饭一起享用时,可以完美中和掉可能觉得口味过重的感觉
爱吃蔬菜的人一定会喜欢的一道(连不爱生菜的我都觉得好吃了)
且份量这么多毫不手软,健康满分
再来是重头戏串烧
照片看起来好像很小一串但其实每串约有8~10公分长,每一只都很扎实
足足有三串绝对够吃
外层的沾酱让烧烤过后的鸡肉串外皮更加甜脆
内层多汁软嫩不柴
这鸡肉串是鸡肉打碎后重新揉制的,像是汉堡排的鸡肉串版本
五星推荐!!! 太好吃了!!!
怪不得这间店在tabelog上评价也颇高,有3.07的评分
(在tabelog上有3分以上的店家水平都很好了)
右下方的汤非常有台湾味
就是台湾面摊常常会喝到的那种哈哈
喝下去的时候感觉瞬间有种在台湾的错觉
可以加个板条进去这样
我点的串烧是可以沾蛋汁一起享用的
沾了蛋汁的鸡肉串烧不仅带有蛋香
还更加滑顺浓郁
喜欢爽口滋味的人可以选择搭配萝卜泥和葱花
在点餐时都可以先做选择
萝卜泥和葱花视觉上看起来就很好吃阿(吞口水)
顺带一提,每个套餐小菜似乎会有些微不同
萝卜泥鸡肉串烧的这组套餐有拿到味增牛蒡哦 (照片右下角)
还有日本人很爱的山药泥
这里的山药泥也很甜,滑滑的山药泥我也只有在日本才吃到
这趟旅程吃了三次,很多桌都有在吃,看来日本人真的很爱这味呢
地鸡家心的山药泥是配海苔丝 (每家搭配的不同,我有吃到用酱汁拌的)
许多日本人都是直接用筷子快速地夹起来吃,
像吃会一直滑掉的面一样 (那是怎样的面阿)
因为这样吃我比较不熟练,所以我都拌在饭里吃
另外点的一组是泡饭套餐
有提供配料还有汤
配料是蛋丝、海苔丝、葱花、鸡肉丝、炸油酥(是这名称吗?就是日本面里常会加的那种)
汤是鸡汤,这张照片看起来虽然像浓汤
但看下面泡入饭里的照片就可以吃到是很香醇浓郁的鸡汤哦
把他们全部倒入白饭中就完成了
如果加入辣椒看起来有点韩式料理的感觉耶
家人说超级好吃的
赞不绝口阿
鸡汤的香气实在太棒太醇
连食量小成奈米胃的她都整碗吃光不可思议 (magic~)
当然主菜的烧烤鸡肉串也是不可少的超美味
且这套餐的三串鸡肉都是不同的
中间是鸡心、左边是鸡肝、右边跟上面介绍过的一样
每一样都烤得恰到好处,酱汁也不过甜和过咸
总之就是超好吃的啦
平常我的饭都吃不多,这次很难得还续了一碗饭哈哈
因为实在太好吃了饭不够配
续第二碗饭推的像山一样高整个吓到
心想会吃不完阿
后来才看到别桌女生也续碗,有用手势跟店员说要 "平平的,少一点"
早知道我也这样做,因为后来饭还剩一点吃不完了
实在太浪费了>"< 下次要学起来
这餐实在很美味
家人一直说若下次去宇治还要再去吃哦
推荐给大家去宇治玩的好选择
吃完还可以去吃中村藤吉当饭后甜点呀
如果还吃得下的话啦哈哈

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