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[必]工 作 量： 3000左右（请载明字数，或估算大约总字数。违者直接删文。）
[必]工作报酬： 2/中文字（无预算或预算过低，都会被直接删除。*请注明以中文或外文计价。）
[必]涉及语言： 中译英（例：中译英）
[必]所属领域： 农业经济（例：教育/医学/法律）
[必]文件类型： 论文（例：论文摘要/期刊/书信。* 专业文类必须符合对应最低费率要求）
[必]截 稿 日： 3/7（若为急件，请加乘急件费率。计算方式请见置底公告）
[必]应征期限： 3/4
[必]联络方式： 站内信
[必]付费方式： 预付1000元订金，交稿后3天内付清余额，完稿后3天内付清。
案主跟译者需协定何时及如何付款，以避免日后争议。）
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[选]工作要求：（若未提供请勿删除）
[选]参考段落：
我们可以发现浓稠发酵乳占发酵乳市场之比例为25%，而依照CNS未修改前的法规规定，浓
稠发酵乳的生乳以及鲜乳含量要达到90%以上，但于稀释发酵乳部分则无此规范。故我们
先只计算浓稠发酵乳用到鲜乳的部份,省略释发酵乳可能用到鲜乳的部份。
牛奶中的固形物与水分的重量比约在12:88，所以用奶粉：水为12：88的比例调制还原乳
（陈昭璋，2009）。所以, 假使在奶粉的制作过程中,会蒸发掉牛乳中88%的水分,故我们
得扣除(奶粉/0.12)。新的模型计算公式如下:
（提供部分段落让译者评估难度，若未提供请勿删除）
[选]试 译 文：（100-200字，并不超过全文1/10。严禁私下试译。若未提供请勿删除）
[选]其他事项：（若未提供请勿删除）
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感谢帮忙!