※ 引述《hero613 (Hero)》之铭言：
我的部分服务是做农场规划和营运顾问的
有很多人为了省几十万的顾问费 结果赔掉上百万
(甚至背债或惹上黑道)
: 大家好，第一次在板上发文，想请教一下。
: 小弟在台北北漂了15年
: 最近有点想要返乡做假日创业
: 在我舅舅的果园，在台南玉井，白色教堂旁边，弄了一块空地，最近才刚完成整地。
: 想要在那边弄窑烤Pizza＆牛排＆烤鸡
希望你选的空地是在三合院的建地范围
不然农牧用地依法是不能这样使用的 (看起来你也没先申请)
很多县市虽然这样的规模不会主动开罚
一般自用也不会有人检举
但营业的话 就会增加很多变量
顾客不满意 可能用这部分去检举你
经营太成功 同业检举你 邻居检举你 (游客太多扰邻)
地方势力想要一些好处 拿这威胁你
北部不少农地农场好不容易经营起来
结果一被举发发现太多违法使用 最后只好收掉
(不少还没回本.....)
: 用餐地点想要弄在三合院外或是果园内（对，就是果园内摆餐桌吃牛排或是Pizza）
: 所以目前主要的成本即有冰箱跟食材
: 请问我还该注意些什么吗？
乡下没有接驳运输 所以最常遇到的是顾客来了没地方停车
农地依法也不能设大量停车场
占用到邻地容易有纠纷
另外如果是芒果园或附近有芒果园
苍蝇会特多 因为台湾不少芒果园是靠苍蝇授粉
你的牛排和Pizza又比芒果更能吸引苍蝇
: 因为位处乡下真的要宣传我觉得也很难
: 所以突然想不到起步点该如何进行？
: 我该设定的创业停损点是什么？
就把这Pizza窑设定成自己家族休闲用就好
不要想要营业或扩大规模 这样就没大问题了...
: 随文附上整地跟目前砖窑进度
: 原本堆满杂物
: http://i.imgur.com/YE5Klin.jpg
: 水泥铺地
: http://i.imgur.com/McluHUD.jpg
: 搭建平台
: http://i.imgur.com/2wlYYtD.jpg
: 后续照片不见了，目前窑体尚未搭建
: 我都是每月回去南部时慢慢做一点。
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