个人经验，你评估几个问题就知道了。
开店最大的成本永远是店租，尤其饮料店，你若不开在闹区、人流区，基本上饮料店稳挂
。但开在闹区、人流区的店租成本又高。
ㄧ、店租
以我的经验大概在6-10万/左右。
二、每杯饮料的利润
卖价60-70的饮料成本大概在15元以内(暂不算你要做特别的饮品，那种成本可能更高）
我的理解，一天大概能卖200杯以上就算很厉害了。
（60每杯-15成本）*200杯=9000（每日毛利）
9000毛利*30天=270000（每月毛利）
270000-80000店租=190000
190000-60000（人事2位）=130000
以上都是我用最低人数、成本来计算，如果你需要多请人、店租增加、原料成本提高、每
日销售量不超过目标值，就会开始倒扣你的毛利、利润，所以你看看每日这样划不划算。
其次，正常经验，多数饮料店都是开在热区，也表示店家附近也同时有很多同性质的店家
，我通常会去观察这一区的店家上面的灯号，晚上八九点去，大概就知道他们一天卖多少
杯了。
给你个结论，一天卖200杯真的很硬…
更别期望Ubereats 跟foodpanda 的量。
当然板上的前辈也说了几个关键点，很多饮料店的操作方式是赔个两三间之后，透过加盟
来增加利润，用加盟金的方式来扩张。
但我个人经验，真的比上班族还要难赚，以上建议。