不要想市场接受度
很多食品食材刚来台湾时
都是没什么市场
现在台湾人吃火锅几乎都要沾沙茶酱
可是沙茶酱在五六十年前的台湾
是全新的商品
当初除了汕头人来台湾开沙茶炉 炒沙茶牛肉
少数几个人开设工厂生产
要透过当年的电视明星介绍之外
老板也是自己跑商家去铺通路
才有现在台湾爱吃沙茶酱的风气
如果当初那几个汕头人开汕头沙茶火锅
做沙茶酱的时候
还去想那些市场接受度
台湾说不定根本没有沙茶酱

谢谢大大赐教

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