[闲聊] 什么方法可以保持外送热度

楼主: channle6738 (channle6738)   2020-02-27 20:40:35
目前小弟遇到一个问题
就是客人会提到东西冷掉味道跟内用差很多
因此上来请益有没有什么好idea
可以让外送的东西保持热度(例如臭臭锅
我的商品平均价位在120(低价位)
所以也没办法送保温袋之类的
头好疼啊....
作者: Greedguilty (落合)   2020-02-27 20:41:00
肯德基的外送车有改装 所以可以保热 厂商找看看应该有保温袋底层有加热板 然后骑车的时候通电源没使用的时候也是加热保持温度
作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-02-27 21:27:00
保丽龙?
作者: icareyou (我要加油)   2020-02-27 21:41:00
倾囊相授
作者: doggy1985 (火锅人)   2020-02-27 21:42:00
或许从更换容器考虑看看
作者: sc95512 (葱威)   2020-02-27 22:10:00
慷慨解囊不小心笑了
作者: hotlatte (我不存在)   2020-02-27 22:15:00
回想当初选择这职业的理由吧!
作者: cheerup316 (...)   2020-02-27 22:41:00
客人外带回家也是会冷掉,可能备好餐后,放在能够保温的设备内,再等外送来取餐
作者: dogdog822 (头痛一整夜)   2020-02-28 03:39:00
我自己是跑ubereats的,东西有放外送包就真的会保温,尤其小火锅,有时还会烫手的地步。你可能要想想熊猫的外送员是拖了多久才送去吧......
作者: molopo (mmm)   2020-02-28 11:57:00
看过一台外送机车保温的有破掉 可能要内部店家改保装
作者: TOCIBS (马的妳不可思议)   2020-02-28 14:45:00
真的觉得ubereat的水准比熊猫好很多
作者: Eric0524 (葡萄柚之神)   2020-02-28 17:41:00
披萨的机车是不是都有保温效果
作者: rairobin (eatcatteacateattea)   2020-03-02 00:08:00
加热石头 给客人自己加进去XD
作者: biofox (果子熊)   2020-03-02 15:24:00
不考虑外送人员的硬件配置的话,大概只能从包装上改用保丽龙,才比较能保温,不过现在保丽龙餐具不知道好不好买

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