[闲聊] 餐饮业闲谈

楼主: greenseason (绿海儿)   2020-02-26 11:07:14
做久了,总能发现有些面孔都固定时间出现
像这种几乎固定时间,甚至固定餐点的常客
其实小弟都对他们很感兴趣
总希望有时间有机会能跟他们聊聊天甚至交个朋友
请问各位老板大大,对于这些很安份的常客,你们会主动跟他们搭讪吗?
其实我之前才注意到一个常客一阵子没来
前几天再见到他的时候赶快招呼
最后他竟然支支吾吾的坦白说,因为前阵子连续几天,饭都有那种干掉无法下咽的硬饭,
他才暂时没来的
后来我跟新来工读生求证,一个弟弟也是为公司着想,为了不浪费,竟然会把边边角角那
种干掉的饭,或是加热不完全的隔夜饭给客人
昏倒
各位老板大大会不会也跟常客聊上几句呢?
最近大家辛苦了,祝大家好运
作者: doggy1985 (火锅人)   2020-02-26 11:58:00
会 但是以不打扰用餐为原则至于你的问题 我年年遇到只能以身做则
作者: apple257 (apple257)   2020-02-26 12:08:00
我自己买东西,是不希望老板的搭讪,只要东西好吃,我就会常常去捧场,但老板基本礼貌还是要有。
作者: winogu (win)   2020-02-26 12:24:00
有人个性不喜欢和老板闲聊,如果老板太热情的话反而会不去
作者: millertommy (黑天鹅)   2020-02-26 12:57:00
乡下地方要,热情是拢络常客的方式,但是都市就不一定,因为都市人上班累了,吃饭市休息,不要打扰
作者: e510171 (蛤?)   2020-02-26 14:11:00
为了不浪费这理由有点可爱ww
作者: xy52021   2020-02-26 16:16:00
要看人,有些每天来买但不会跟你闲聊的就别开启话题,点头就好了!有人很低调不想聊天阿~
作者: pttnowash (不用洗)   2020-02-26 16:38:00
1.要有基本礼貌但不要太熟没错2.只会赛面但东西好吃的也不会想买
作者: doctorjp (路人)   2020-02-26 16:58:00
看脸,对方如果笑脸,你可以稍微讲几句看看
作者: Pear1986 (梨树)   2020-02-26 18:31:00
客人要走再寒暄几句会比较好,有些人不太爱用餐被打扰
作者: dowcher (monkey)   2020-02-26 20:10:00
店家硬要聊的 我就不会去
作者: doris1016 (~DoR!$~)   2020-02-26 23:51:00
以我个人作为客人的角度,如果去几次被老板认得了,老板主动找我讲话我会感到开心,但不喜欢被问太多私人问题
作者: yori912 (yori)   2020-02-27 00:22:00
要聊最好的时间就是点餐的时候吧 用餐时不要打扰比较好
作者: pizzafan (七情三想)   2020-02-27 03:33:00
很多boss们妳们也没多正我也没多帅 有像这两个传奇帅吗?https://youtu.be/k1bxHtZ-Y6Ahttps://youtu.be/YzPQcMFR7G8所以不要在那边互吹或互捧 好像在互相期待什么的你多给我肉 我也不会多加上门 因东西还是会有吃腻的时候(没唬烂 真的有女老板会多送些肉给我)
作者: zz8826319 (zzzzz)   2020-02-27 05:48:00
楼上再供三小= =
作者: LiamTiger (Liam)   2020-02-27 10:00:00
打声招呼问好那些 称赞打扮状况 会跟你聊天的自然而然就会开始聊了 不用硬聊
作者: S000105X (讲话QB)   2020-02-27 11:54:00
偶尔寒暄几句OK
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2020-02-27 14:16:00
除非客人先开口尬聊,不然老板主动攀谈风险很高。热情的招呼即可,欢迎跟谢谢光临可以喊大声一点
作者: loveyou9527 (省钱小弟)   2020-02-27 16:34:00
如果是我被老板认得我就会减少去的次数跟频率我不知道大家是不是都这样
作者: pizzafan (七情三想)   2020-02-27 19:44:00
同上 跟我装熟的 最久曾来个3~5年都没去 以戒断对方热情
作者: fishhere   2020-02-28 00:02:00
同上 不喜欢吃饭还要应付不熟的老板
作者: burnmysoul (嗑药呱呱)   2020-02-28 05:05:00
我只想吃饭,不想聊天。更不想被记得。
作者: jexcel (excel)   2020-02-28 18:08:00
遇过装熟 直接猜测我想点的餐 感觉很鸟直接说:先生是排骨饭吧之类的
作者: TOCIBS (马的妳不可思议)   2020-02-28 21:58:00
你的店依你的个性 然后会吸引同质性的客人 如果是我 我吃饭不爱跟陌生人客套讲话 所以我也很少跟客人闲聊 除非客人主动跟我讲话 我外出吃饭也不爱被认出来 常常固定吃一样一直到哪天老板娘说“今天一样吗”我大概就会消失好一阵子XD
作者: peggylu2010 (pikapika)   2020-03-01 21:03:00
真的看人...真的想聊天的其实会透露出他们想聊天的表情我才敢攀谈
作者: karrskimo (haha)   2020-03-04 08:21:00
我反而很爱聊看来我跟大家不一样

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