Re: 请问餐饮业与哪家外送合作比较好?

楼主: doctorjp (路人)   2020-02-15 16:12:49
我目前开的连锁店是总部去谈的
总部以集团的方式去谈合作,%数还真的不错
散户可能就没这么好商量
要谈的话你还是应以抽成%数少的优先合作
如果你餐点利润超高,
不担心利润就随意吧,熊猫UBER都可以加
我这区是没有户户送,就不评论了
熊猫外送就我了解到的,
如果客人点餐没有外送员送的话,还是可以拿到钱的
但是餐点就必须要丢掉
虽然对店家没有影响,但是会浪费食物
道德观感上浪费食物是比较不好
Uber就我了解比较没这问题
如果你餐期出餐火力不足建议还是UBER就好
也假设不管多少餐点你都可以快速出餐,那都合作也无妨..
最后有几个点需要注意
店家要加入外送的原则就是不要因此增加人力
如果你的店无法快速出餐建议就不要加太多个平台
因为外送单排挤掉你现场的客人是得不偿失
※ 引述《joshuachou (joshua)》之铭言:
: 最近自家餐饮想要寻找外送合作,
: 但是听说每一间的抽成方式都不尽相同,
: 让人很难评估到底哪一种平台对辛苦经营几年的小餐厅有利?
: 或著比较能够帮助到小餐厅,虽然还是得努力为顾客呈现美味餐点,
: 开发新花样与套餐,不过还是希望可以借由外送服务提升销量,
: 不晓得版上的大大们,有什么想法吗?谢谢
: 创业艰辛,虽然路上总是孤独,不过还是有开花结果的一天!

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