各位老板们大家好
我们是恩居好食，一个新创团队，
商品是将"可以吃但不符合市场规格"的NG蔬菜做成饼干，
口感吃起来像是手工饼干，没有菜味。
理念是帮助农夫消耗NG品，减少食物浪费，珍惜地球资源。
毕竟还可以吃的菜，就因为外表长得不好看就被丢掉，实在很浪费。
目前正在积极寻找通路，
我试过跟小农餐厅、惜食餐厅接洽，毕竟跟经营者有类似理念，
希望可以成为餐厅的饭后点心，或直接寄卖。
目前效果不是很好，也可能是因为我只有透过粉丝专页接洽而没有亲自打电话过去问。
另外还想到到各公司摆摊，但好像都要先成立商号或是有限公司 (?)
还想到可以跟一些饭店或是民宿接洽，把我们的饼干放在房间里(跟茶包放一起)
给客人当小点心，
那我应该找饭店的谁去谈呢? 请问有先进可以分享经验吗?
非常谢谢!

你并没有成立公司，万一寄卖吃出问题谁负责？

寄卖，产品效期多久呢？

谢谢一楼指教回二楼，常温3个月，冷藏6个月

卫福部于106年6月8日公告修正“食品业者投保产品责任保险”,先成立商行在投保ㄧ下吧！

同意一楼，餐厅饭店不太可能接受没有登记保险的食物吧