[闲聊] 开盐水鸡小吃

楼主: chaarod (阿慎)   2019-08-14 22:30:24
请问各位前辈
我有个朋友卖盐水鸡五年
生意一直很稳定
他愿意传授我怎么做
甚至他自创的胡椒粉
不是加盟 单纯传授
思考的是
我复制他的来我这边卖
有什么要注意的?
我这个镇
以前有4家 现在剩两家
有一家生意还很差
不知是否这里人不爱吃盐水鸡
要如何判断这里市场适不适合开?
以上两个问题
先谢谢前辈们
作者: doggy1985 (火锅人)   2019-08-14 23:03:00
你们同乡镇吗不同 可以做看看同 则不建议
作者: BIGBBB (yaaaa)   2019-08-14 23:07:00
免钱的你还真的没什么好损失的
楼主: chaarod (阿慎)   2019-08-15 01:41:00
我们不同乡镇
作者: marslgj (Bonnie Doon)   2019-08-15 08:47:00
朋友真好
作者: QQCL (Summer)   2019-08-15 09:55:00
朋友真好,但你已经会煮鸡了吗?煮鸡也是要学的
作者: platypus (鸭嘴兽)   2019-08-15 11:15:00
可你们那已经倒两家了,地点会不会有问题?
作者: hirono (我在飞)   2019-08-15 11:17:00
我家这里大概有五间,但只有一间我喜欢吃。别人卖会倒,不代表你也会倒,口味还是能决定生存率,有好朋友愿意分享,你又想创业,试试有何不可?
作者: sw12 (专注.幽默)   2019-08-16 02:49:00
当然是你学不学的好、原料找不找的到
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2019-08-16 07:29:00
总之只有一句话,万一最后倒了,不要怪朋友
作者: sunfox ( )   2019-08-16 08:48:00
倒不如卖可当主食的食品 如 碗粿 肉粽
作者: a4567850 (腊肠狗)   2019-08-16 14:09:00
朋友若愿意无偿无私的教你 那当然可以下去做
作者: yaomama (金锐商标事务所)   2019-08-17 07:44:00
如果想要认真做品牌,取好名字记得先申请商标,把名称申请专用了,后面才不会有什么师徒之争~如果想要查询有没有近似前案可以发我手机同line0975205855哈
作者: itsjustagame (.)   2019-08-17 16:15:00
摊子跟商圈有关系 你把朋友1:1复制过来结果也会不同
作者: finis (黑暗的尽头)   2019-08-21 04:05:00
盐水鸡生意一定没有炸鸡好…我家附近仅一家做深夜时段看似还撑得下去(通常随便点就100元以上,价格cp值也是容易和炸鸡比较)有的会增加一些主食,凉拌的像泰式凉粉之类的
作者: gisimon (IF)   2019-08-22 00:32:00
千千进食中有介绍一家永和夜市手撕鸡,蔬菜种类爆炸多,迎合女生轻食,排队要一小时,我也曾经想要开这样的店,供参~

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