各位前辈大家好~
近两年才帮忙家里的餐厅生意，
今年终于不是亏本状态QQ 想改善厨房环境，让内场人员比较好渡夏
餐厅多汤锅煎炒，该做的抽风抽油烟和排气扇都有做了，环境和资金所限没法安装中央冷气。
最近在看移动式冷气 和 水冷空调（无冰媒）
不过看用移动式冷气的例子都是日式餐厅.......（感觉日式餐厅内场没那么热）
水冷评价也很两极。
目前预算抓三万上下，原打算买个移动式冷气，但内场和朋友说厨房放这个只会前胸凉后背热（吹哪哪凉，走出范围就热），没什么意义。
请问有没有前辈可以分享一下厨房散热/厨房使用移动式冷气或水冷的经验？
或者有厨房散热设计相关的业务也可以私我进行报价QQ
夏天要开始了，好担心内场中暑啊.......
预先感谢各位分享！

用手机发文，有些断行很奇怪，请见谅......<（_ _）>

移动式冷气是标准的创意垃圾。不用考虑

多装几台抽风扇 把热气抽走吧 三万 装空调或改排烟排热很难吧

空气流通才能散热

建议装设工业风扇在窗口抽风，不要装一般家用型，空气流通正解！厨房油污比叫女友卸妆还难搞

移动冷气垃圾无误...

如果有改善工程的业务我也要+1

二手冷气还是可以考虑

你可以寄信问我　不用钱　我做过蛮多矿场散热的

去了解空间负压和正压．对你有帮助外场负．内场为正．

水冷扇 湿气越重越闷热到时你厨房变三温煖还是改善炉具锅具吧

移动冷气是真的会冷凉，但也是吹那里那里才凉没错，而且体积都很大，会不会影响厨房动线?

移动式冷气真的是垃圾，你放来工作没多久会觉得挡路

移动冷气 水冷气 两大垃圾无误

用电磁炉吧，高瓦数的，如果不需要大火炒可以考虑

感谢各位回复！幸好有先上来问，不然我就三万元买个垃圾回店里（哭）正负压正在研究中，希望能设计出有用的吹/抽气，谢谢关键字T大我再私你唷。