[征求] 冷冻白虾、海鲜、肉品团购

楼主: want0617 (小姿)   2019-04-27 19:58:10
1.征求项目:冷冻白虾、海鲜、肉品
2.需求描述:
我们是团购的社团,社团人数稳定,
每天都在找新的商品,
之前也团过几次冷冻白虾 、蓝钻虾、泰国的、马来西亚的都有,
想找品质稳定一点的
(有去一些火锅店吃到的白虾,都蛮鲜甜的,
壳肉不会黏在一起、肉又脆,虾头也很好吃
总不能跑去问老板是哪个牌子吧XD )
想询问虾子高手 (壳肉会黏在一起的问题是什么?)
也曾买过蓝钻虾很好吃,很鲜甜,
第一团开团大家评价都很好,
但是最近一批进货,壳肉会黏在一起,吃起来粉粉的
所以又不敢进货了。
想征求贸易商、大盘报价,
我们有5-8间的团购社团可以联合叫货,希望找到好品质的商品,
感谢
我的LINE:want0617
3.征求者身分:创业主
4.联络方式:LINE:want0617
请注意,本版不为任何发文者或厂商背书,本文真实性请自行判定(本行不可删)
作者: BIGBBB (yaaaa)   2019-04-27 21:16:00
不就不新鲜吗
作者: jfw616 (jj)   2019-04-27 21:32:00
粘在一起是因为不新鲜
作者: krisis (大胖子)   2019-04-27 21:51:00
退冰没有退好也会
楼主: want0617 (小姿)   2019-04-27 22:08:00
虾壳跟肉黏在一起的那种,感觉虾壳都很薄,跟普通厚的虾壳不太一样,所以才想说是否有什么特殊原因
作者: eternal1120 (阿回)   2019-04-27 23:46:00
要看照才知道,有些虾子煮到变虾干也是会黏壳
作者: doggy1985 (火锅人)   2019-04-28 00:05:00
解冻错误
作者: jackal1212 (JACKAL)   2019-04-28 01:08:00
我有冷冻水产及冰品,泰国水果冰沙,冷冻榴莲芒果,服务新竹以北直播主,团妈https://i.imgur.com/iSMEP0y.jpg餐饮业者,团妈,直播主皆有服务,新竹以北公司车配送
作者: imkon77 (空,蓝蓝的。)   2019-04-28 21:56:00
壳肉黏在一起是因为虾子刚换壳就被抓起 跟新不新鲜没关系但一般顾客都会觉得不新鲜 因为不新鲜的也会黏在一起
作者: Eric0524 (葡萄柚之神)   2019-04-30 11:34:00
楼上正确,我的虾池刚捞起来有的壳也是软的,所以不是不新鲜问题
作者: y109109109 (victorybeginner)   2019-04-30 16:04:00
今年泰国白虾要等到7-8月产季,马来白虾目前可以购买,南美白虾为陆冻品质没上述高,但价格相对便宜。

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