Re: [闲聊] 意大利面摊位适合什么饮品

楼主: yahoogle (欧阳)   2019-04-23 12:38:57
※ 引述《imkon77 (空,蓝蓝的。)》之铭言:
: 小妹在高雄开了一个小摊位
: 卖意大利面炖饭
: 生意时好时坏,日营业额落差可以到三倍
: 但也勉强不亏损。
: 最近天气热了
: 产品里想要多加饮品
: 但附近红茶冰、五十岚等连锁非连锁饮品店很多,想要特别一点
: 不知道各位前辈有没有什么好的意见?
: 我自己是想到水果茶,附近好像比较少看到。
: 会想新增饮品也有个原因
: 有部分客人都会提问我们有没有饮料
: 可能是会想在一家店买完所有想要的食物
: 谢谢大家
意大利面炖饭这类的东西最好不要配有奶的饮料,以清爽的类型为主
且我觉得不需要为了跟五十岚这种专门的饮料店比,特地花心力追求“不同”的东西
毕竟饮料不是你的主力商品,会在你的店顺便解决饮料问题的人大多只是图个方便而已
然而若是认真对饮料有偏好的人,面对差不多的价格,他们还是会另外去饮料店买
因此,与其开发价格与饮料店无异的东西
我认为制作简单、易储存、低成本价位的类型是最适合的

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