各位前辈大家好,
小弟前阵子和家人开了一间餐厅,
但因为刚刚看到一个女性路人拿着手摇饮喝完后,直接往我们店家的垃圾桶丢,她丢之前也没有跟我们告知,我冲出去询问该女性,她回答是说不想乱丢在路上,所以直接丢在我们店家的垃圾桶,我之后也请她将垃圾拿走。
有前辈能提供经验和想法来解决这件事吗?
作者: abc5073hg (YES.J) 2019-04-22 15:35:00
常看见邻居把厨余倒在我们店的厨余桶,除非放在店里锁起来,不然没办法预防吧!我们隔壁就是惹到后面邻居,2-3个月被检举一次,很厉害都到不同机关检举
贴个录影中请微笑 非本店顾客请勿乱丢试试看吧 XD但不要抱太大期望 哈哈都只能防君子 不防小人啦 XD
作者:
jfw616 (jj)
2019-04-22 16:52:00请一个人顾垃圾桶,有人要丢就赶快制止他..
作者:
acesslai (acess)
2019-04-22 16:53:00盖上盖子,写店家垃圾桶。
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-04-22 16:58:00不要把这种事情当作是问题
如果做餐饮服务业连这种事情也没办法接受,我觉得想要长久你心力会崩溃。
作者: yvonnestand (tuna) 2019-04-22 17:19:00
贴一张外人丢垃圾,酌收清洁费$5
作者:
hirono (我在飞)
2019-04-22 17:44:00看过上锁的。不知道养一只顾桶狗会不会被动保关切
放外面的垃圾桶不就是要拿来丢垃圾的吗?不然就放店里面啊......
作者:
dan512215 (人文主义研究中心的打杂~)
2019-04-22 18:02:00怕人用就收店里呀我是觉得只要对方没乱丢垃圾就不错了 不然做生意遇到还要处理店门口被乱丢的垃圾会很烦又很累
作者: purplebfly (紫翔) 2019-04-22 18:33:00
看过的就是贴个"仅供本店用餐客人丢垃圾"的告示追着要别人捡回去,其实有点小心眼了,你可以想想也许客气点有好印象,也许未来他会来跟你消费也不一定
我觉得是彼此尊重啦,要丢也请问过店家吧,直接丢当做理所当然的也不是只有一个,如果是你会让别人丢垃圾到你家吗?
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-04-22 18:51:00假设一堆没啥帮助,这根本不是让不让的问题,就跟法律一样法律只写做了某些事被定罪要受那些罚则,无所谓啥让不让的今天有人扔砖头把你窗户砸个稀巴烂,犯人都不一定能找到了还在那边如果是你你会让别人丢砖头砸你玻璃吗?讲这些干啥?
你说的对,所以也没啥好说的了,这边大大都佛心助人,是小弟小心眼,但是在我能注意到的范围内,我还是会把垃圾桶顾好的
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-04-22 19:00:00现实里你要事前防范,就得付出相当的成本,还不保证有用
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2019-04-22 19:36:00我觉得你放垃圾桶就没办法预防,而且做生意就是以和为贵,我知道很难,但我若是今天那个被你讲话的女生,我一辈子都不会去你那消费,可能还会跟家人讲叫他们不要去这间店。(我不是说我是这种人,您别误会)。我家附近85度c也是有你这种困扰,后来看到他把他们不锈钢桶开口朝墙壁XD,所以你要是想根治就不要设垃圾桶吧,要不然有得你气的
其实真的开始做小生意,才知道餐饮真的辛苦,由衷觉得那些店家能撑很久也不简单。不过也不是店家就应该被如此对待,我相信彼此遵重很难吗?消费者也会靠北店家,消费者也会觉得要被合理对待啊?我也被客人糟蹋过啊,被客人放鸟说等等来拿就不来了,桌上酱料倒的都是…还有很多不说了。
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2019-04-22 20:15:00店面的话桶子就放室内啊,我是客人你桶子放哪都方便。放外面我不是客人也会觉得都可以丢,但万一有贴警语,就会印象不好又一个拿桶子来占位的
作者:
bq99 (4321lin)
2019-04-22 20:22:00真的不要摆垃圾桶啦
摆店外就是占用啊....摆店内不就好了。我摆店外一个烟灰缸,平时没营业也是有人会坐在我店口花圃抽烟丢那个烟灰缸,但也比他乱丢地上或花圃里起火好。如果要放外面就当给公众使用,搞不好让人想要未来进来消费
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2019-04-22 20:48:00推楼上心态
不知道你有没有去过7-11或者加油站上厕所呢?吃点亏不见的不好吧
你和家人一起开餐厅?你是负责人还是帮忙的?评价是一点一滴做起来的还有推文有看到唬烂的可以无视
作者:
Snapple (顺势而为)
2019-04-22 22:48:00不要把这种事情当作是问题 +1
作者:
allmqz (we)
2019-04-22 22:53:00我们店以前也有过,方法是换成有盖子的垃圾桶,然后就很少被丢了。因为不想碰盖子然后你的作法真的蛮容易失去浅在客人的...
不放垃圾桶不就没事了 客人要丢垃圾 你再帮他拿去丢啊日本都是这样做
作者:
allmqz (we)
2019-04-22 22:58:00不要放垃圾桶+1这么在意的话
作者:
aaatmy (失语症练习)
2019-04-22 23:00:00有点小题大做,只是丢个饮料杯又不是丢整包垃圾
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-04-22 23:01:00快去检查谷歌地图商家评论有没有新增一堆负评
长者还没退休前,外面摆烟灰的花瓶,常常都被丢垃圾饮料、塑胶袋等等。素质实在让个人很OOXX换我接手后,果断把烟灰花瓶丢了,再也没这种困扰
作者:
xs9527 (xs9527)
2019-04-23 00:44:00是不是文青店啊 感觉很在意无关紧要的事你怎么不为了提升下个月业绩而发文呢
作者:
jfw616 (jj)
2019-04-23 00:59:00还有一个作法...在垃圾桶安装警报器...有人懂就响起
作者:
that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )
2019-04-23 03:20:00不要放垃圾桶是唯一方法!我一开始也在柜台旁边放个垃圾桶要给客人丢试饮杯之类的,结果一堆经过的路人连没吃完的便当、面线都整个丢进去的,写什么告示都没用,因为他们根本就文盲。后来就干脆收起来,客人有垃圾给我们,我们帮他丢。内用客人请他们垃圾放桌上我们再去收。而且我的客人素质高到外食垃圾、不是我店里东西的垃圾,都会自己打包好带走而且没放垃圾桶,客人请你帮他们丢垃圾基本上都还会态度很好的说谢谢!一样帮他们丢别人的垃圾,心情是不是好多了?
作者:
imkon77 (空,蓝蓝的。)
2019-04-23 09:37:00我店外面有个灌水泥的桶子也常常被丢垃圾,无解。
作者:
Mysex (超强猛骑)
2019-04-23 10:22:00吃饱太闲玻璃心
作者: xuuan1225 (xuuan) 2019-04-23 10:48:00
哈哈
作者:
ariadne (壞人)
2019-04-23 11:29:00真的这么在乎就请个工读生站岗顾垃圾桶 那么烦恼干麻 XD
觉得方便变随便就收起来or说服自己,总比乱丢垃圾好吧,当做环保
日本人真的是这样欸,他们甚至还会直接走进店里找垃圾桶丢XDD
贴个标语, 如果真的有人丢那也没办法相信是占少数摸摸鼻子认了吧
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-04-24 23:35:00然后在店里整天盯着监视器,看到有人丢就赶快追出去记得下班之前跟老板汇报你今天又逮到几个偷丢垃圾桶的包你连升三级,将来如果开分店一定优先交给你管
作者:
sa12e3 2019-04-26 21:24:00可以出个代币垃圾桶,要消费才可以拿代币投入垃圾桶里进行触发开启垃圾桶,就可以丢垃圾了。但是这样做没意义又浪费钱去弄这个垃圾桶。另一个方式就是抓到一名没消费的,可以呈现证据的就给消费折扣,但是风险是闹事。最好的还是不要放外面。不然就是不要产生垃圾或垃圾客户自行带走。还有一个心理学的方式,就是贴文贴图,内容是暗示来店消费后丢垃圾。没消费的打个叉叉不给丢。另一个方式是强迫推销,丢垃圾前一定要消费,用一个感应器要丢之前先提醒店家出来行销,同意消费后再给丢。不过说到最后做生意以和为贵,千万不要因为垃圾桶影响到自己的商誉。
我觉得这串到后面都歪了,反正我现在处理好了,目前看起来也没啥问题就好,这边不多回复了,不管上面有帮助的还是来酸的,我都感谢,祝板上的生意兴隆,之后不再回复