嗯
如果你不太会做菜
例如炒饭炒面
建议卖一些俗气又大碗
可以外带最好的餐点
重点是你方便做
大家（朋友）的学生时代（我不一样，我是了尾仔）
多半是吃一些大碗满意的餐点度三餐
鲜少人能常常和朋友喝咖啡吃下午茶
如果是转型卖甜点零食 或许还有卖点
如果是转型卖日用品
你得先询问校方能否接受你的意见
有些学校不能接受厂商乱搞与原先不同的项目
学校就像是百货商场
主要是有固定人潮
缺点是学生穷又小气 大家都当过学生
没几个富二代能天天吃好料
你应该观察或询问的是
这里的学生每日/星期/月
的消费额与消费项目
再来决定从哪里改
然后一开始千万不要包山包海
增加自己工作量和库存
满足顾客却耗损自己的获利与周转