[闲聊] 这种情况下不外借厕所合理吗

楼主: wl00733696 (严明明)   2019-01-13 18:57:42
店里坪数大约只有9~10坪左右
呈一个长方形
店最前头只能放二张桌子
中间就是柜台,柜台后面就是煮食区域
厕所就在厨房里
是卖饮料跟简单的小吃这样
之前有遇过不少客人想借厕所
想说那时候不想得罪客人+还没有一个大柜台来分开客人跟里面的空间就算了
我跟合作的朋友有讨论过
他觉得借给客人没关系
但我觉得很不方便
因为那是在厨房里,有时煮好的茶就放著等凉掉
或是我煮到一半客人就进来
这样很不卫生,加上里面很小
基本一个人站着煮东西,有人进来都要让开
但对方怕得失客人 ..
到底怎么做才比较好呢?
参考过不少文章有些人觉得店家小气
有些就不会光顾
感觉做人好难啊= =
我们也曾试遇过客人用到厕所塞住
搞了一整天也不通,搞到我们也要向隔壁店家借厕所 XD
找好久才找到一个比较像
只是他是左右分隔,我是前后
有人说客人问都不问直接进去的很多
但应该不会白木到有客人直接打开店家的柜台进去吧?
而我的厕所就像他那样,要先穿过柜台,再穿过煮食区域才到
https://i.imgur.com/AoGxnAD.jpg
作者: a9301040 (加油)   2019-01-13 19:24:00
法律层面不建议外借。理由很简单,跌倒你要赔、茶水等高温烫到你要赔,虽然出事机率很低很低很低,但还是不应该冒险
作者: well421 ( No Limit )   2019-01-13 19:41:00
合理,简单说明原因然后最好告诉他们哪里有厕所
作者: puresoul666 (张老师)   2019-01-13 20:53:00
客人问都不问的进去很多,到时你要怎么办?就算客人不上厕所也会跟你借地方洗手,拒绝人家就会说你小气。
作者: junnn (下雨...)   2019-01-13 21:22:00
台湾人就算没消费 你不借就是不通人情 何况有消费的
作者: shanna80099 (米雪)   2019-01-13 21:36:00
直接贴因内场有高温茶类,厕所不外借的纸张?
作者: pchomerex (泻药)   2019-01-13 22:24:00
直接贴“为顾及您的安全,厕所不外借”现在有很多不外借厕所的店家,先公告后不用怕失去这样就不光顾的奥客吧
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2019-01-13 22:39:00
贴一张“反正你也不会还,所以请不要开口借厕所”
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2019-01-13 23:33:00
这种格局的店面根本不需要外借啊!就掰个跟房东共用之类的就好。
作者: ben1013 (二代龙)   2019-01-14 00:15:00
买饮料,有放桌子,喝一喝想上厕所却不外界,应该会多少损失一些客人。卖饮料,又有放桌子,喝一喝想上厕所却不外借,应该会多少
作者: finis (黑暗的尽头)   2019-01-14 00:21:00
跟他说附近的711或全联有厕所,曾遇到类似的…但明明附近的店家就有提供厕所,让人不知道究竟进来想干嘛
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2019-01-14 00:25:00
想进来熊抱女店员吧
作者: momicats (YING)   2019-01-14 00:42:00
直接说不方便借厕所即可,看你们店面格局,客人也能理解吧多数面店便当店也都没厕所,客人还是很多啦~不用为了少数客人心烦。
作者: cinde (_)   2019-01-14 02:09:00
厕所万年故障啊
作者: km0220 (Jimmy Yang)   2019-01-14 03:19:00
自从厕所被炸过,我火锅店一律不借没水准太多
楼主: wl00733696 (严明明)   2019-01-14 04:09:00
火锅店应该会很多客人想去厕所吧!你应该被靠北过不少,辛苦了
作者: louis5265 (louis)   2019-01-14 08:55:00
万一客人滑倒烫伤会算你的,客人路过煮食区万一掉了一根头发或其他屑屑也会算你的
作者: aaatmy (失语症练习)   2019-01-14 09:46:00
不要想太多,我每天一杯手摇饮料,但从来没想过要跟老板借厕所。店是你的规则你订,大方的说不外借,或是说故障停止使用就好,如果这样就生气不来,那也趁早过滤掉,这样就要生气的客人也不是什么好客人
作者: powerking01 (力王回来了)   2019-01-14 10:07:00
不友善的店家,我何必去消费,这是我的心态,借了,心中默默赞美,不借,心中干角。
作者: ls4444 (哈利波蔡)   2019-01-14 10:10:00
不要放座位 全外带会不会比较好 这样也不会有借厕所
作者: pttnowash (不用洗)   2019-01-14 10:11:00
贴"厕所不外借" 就可 底部一行小字"因为你很脏"
作者: jim80227 (50J)   2019-01-14 10:19:00
客人很少会跟饮料店借厕所 真的开口 说不好意思 目前故障不方便就好 同一个人重复开口的机会很少最后再介绍他去你们附近最近的公共厕所 也不会得罪他
作者: km0220 (Jimmy Yang)   2019-01-14 13:12:00
火锅店的我都说仅提供消费客人使用,还是会遇到一堆卢小小"不好意思我们厕所没有外借,隔壁宝雅有厕所,或著汉堡王"基本上认知正常的都没事,脑袋有问题的还会指着你的鼻子骂我也是笑笑不理她,反正我就是不借。因为那次扫厕所,你叫员工扫她一定新不干情不愿,超脏只能自己来,还能保证干净,那次我真的气疯...秽物满地满墙连坐垫上都满满,地板还是尿..哀
作者: racoon151 (壹伍壹)   2019-01-14 14:19:00
不要借啊,很多诊所也直接贴厕所不外借。肯接的已经很佛心了!不借才是正常的。而且你又是从事餐饮业的
作者: togs (= =")   2019-01-14 14:59:00
站在店家立场 绝对不要借 相当麻烦
作者: louis5265 (louis)   2019-01-14 19:20:00
最恐怖是遇到那种卫生纸抽满地的,然后屎乱喷,借完之后还要自己花时间再整理厕所一次
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2019-01-14 19:55:00
不管什么理由会不爽的就会不爽啦。至少不借厕所自己会爽,而且通常借厕所的都不是客人
作者: demoQ (中出狙击手)   2019-01-15 07:47:00
厕所故障这个主意不错呀
作者: kujukey (雲)   2019-01-15 08:25:00
其实妳不说客人根本不知道厕所在哪,对于以前来上过的再解释怕烫伤就好,新的就跟他们说外面的厕所
作者: newoldme (^o6)   2019-01-15 17:15:00
饮料店不会借,但如果有坐下来吃喝的店,不借会不高兴,你可以直接贴公告,不喜欢的人就不会进来了
作者: lsp33 (LSP)   2019-01-16 12:28:00
其实上面有两位才是正解 可是您似乎没有注意到直接跟客人说厕所坏了 这样也不会得罪客人贴心一点跟他们说傅锦哪里有医院有厕所当然也有可能附近会开一家相同的店 主打提供厕所但是要消费美国LA华人区的餐厅厕所都是锁起来的 要消费才有钥匙可以用过几天又来问厕所??那没坏不就是几乎没几天就会来上厕所XD
作者: aaatmy (失语症练习)   2019-01-18 00:24:00
万年坏掉就好,不要试着去解释什么烫伤会没完没了
作者: makohong (廉价台劳)   2019-01-18 10:51:00
我去过一间大间的subway消费,店员叫我去对面500公尺以外的711借厕所其实真的就贴张委婉的说公告没有外借厕所就好,因为你满足不了所有客人,影响到自己势必要做取舍

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