原文述删
先说我不是意大利面专家，不战口味
简单看一下fb店的介绍有几个想法
首先我看到停车场在店面步行5分钟以外、而且没有特约折扣根本是扣分、不如不提。真
正有优势是在同栋大楼或是对面空地而已有用餐折扣。
再来看到店名...我现在要回想是有个1001加上英文、不够朗朗上口，回流客想帮你宣传
传唱度太低。
进到店内看一下menu,肚子正饿、确看到店家警告客人我收费低廉、服务别强求，你不如
别写让客人自己探索一下周边就知道有水喝了，写了只会觉得店家很傲慢。在外面用餐就
是要享受不用做杂事收拾洗碗、你以为真的是只卖好吃的东西吗？
进入主题，点菜
我估计有80%的男性看到这扭扭捏捏的菜名就硬了，拳头。这些奇怪的绰号菜名对餐点的
美味度完全没有加分、甚至是负面的影响！试想客人在饥饿的状态下还要解码你这菜名与
实际内容物的关联，拉长点菜的思考时间，啊、更饿了。饿就心情差。消费体验会好？投
直球对决吧！
最后你的座位安排隐私度太低，吃不到约会客、可以参考一下板桥府中站的萨利亚。简单
的隔版就可以营造空间感、安心用餐
以上、其实都不是需要大改的东西，网络上也只看的到一些表象做建议、甚至是我被砲轰
也有可能。我本人算餐饮业者但是不是终端餐厅、经商这几年我的心得只有一个：给客人
他们真正需要的。
你想要赚大钱就要从顾客的角度出发，你的对手不是台中其他的意大利餐厅，而是所有可
以坐下来填饱肚子的餐饮业者。
最后一点建议：让顾客认为到你的店用餐比自己实际准备还方便省事，他们心里觉得省下
的金钱就是你可以确实放入口袋的利润了、所有的餐饮业都是这样。