※ 引述《skateboy (新生活)》之铭言:
: 小弟今年30出头
: 在食品工厂专职茶饮开发已有5年经验
: 日子过得平顺但就偶尔还是有创业梦(想卖价位较高的纯茶饮)
: 已知现在市场上手摇茶竞争激烈
: 想请问若手摇店主打台湾各区的特色茶饮
: 如新竹峨嵋东方美人、花莲舞鹤蜜香红、台东鹿野红乌龙等等
: 可能品项不多,就专卖10支以内的台湾茶(每杯价位希望可以控制在80内)
: 卖给喜欢喝好茶的消费者(其实有些人不知道原来台湾茶可以这么好喝...)
: 然后再搭配一些手工甜点这样
: 装潢走小农风or网美拍照风 XD
: 请问在现在的市场上会有机会吗?
: 还是有什么需要注意的地方?
: 抱歉因为之前都待工厂所以还没有手摇店的相关经验
: 希望有经验的大大可以不吝提供意见
: 谢谢~
算你好运遇到我!!!!
最近业主找上门,
预计投资三千万,加入明年第二季的连锁手摇饮战场,
所以我当时写了一篇非常入门的简报,
这里可以分享一下。
里面的成本都可以压得更低,
但由于业主是个资本额接近三亿的中型集团,
我的预算都是往‘公平正义的劳动阶级价值’方向前进 XDDDDD
简单说,
我希望这篇文章可以有效的鼓励你打退堂鼓,
以免你投资个一两百万然后铩羽而归。
另外补充一点,
手摇饮市场的主力大宗是年轻人,80元谁要喝?
愿意花这个预算的人是否足以撑起一间店?
毕竟市场接受度最高的价位还是在50元以内。
喔,另外就是如果你真的要开店,
跟着便利商店走吧,
他们可以说是台湾产业、人口聚落研究最透彻的单位,
去看看门市资讯,再从GOOGLE研究一下,
应该可以找到合适的地点。
由于图很多张,然后我又不太会使用图床,
所以我就更新在自己的网志上了,
请见签名档内第一篇文章,希望对你有帮助。