楼主:
solasga (密码呢)
2018-11-12 11:39:35厨房目前想拓展品项
试着制作馄饨卖卖看，型状不需特殊，内馅也很简单
没有要做什么很大颗或很小颗的。
捏制的形状也不需要特别。
遇到的问题主要是因为大家都不是专业包馄饨
所以包馄饨的速度不快
虽然目前订购量不是每天几万颗，
但实在也无法专培育包馄饨的员工，
目前厨房也满档 很难乔时间出来包。
不知是否有推荐包馄饨的简易机台
30万内的价格应该还可以接受。
谢谢各位前辈们。
我记得在食品机械展看到的没这么便宜，抓5、6十起跳
作者:
Heiken (heiken)
2018-11-12 12:56:00外包给附近的阿姨
如果没销售这么多，机器买来不划算，我记得大概一小时可产两千颗，机器维护清洗也要时间
自动水饺一台约十五左右，初期我个人建议请人包试试销量
楼主:
solasga (密码呢)
2018-11-12 18:40:00谢谢各位回复 目前本就有手工包，只是速度不快。需求是半自动包馄饨所以才抓这么低预算。因为销量还可以，每天变成要加班包馄饨。所以才想用机械一次包多一点 不要每天包。
作者:
simbr (take thing as it comes)
2018-11-13 01:37:00查看看安口食品机械有没有
自动机器有闲聊浓稠的限制，皮的大小于下订时也要著名，建议当面跟机器商讨论皮大小跟馅料多寡，要开包的模