[顶让] 金职人外带寿司(三井OUTLET商圈、黄昏市

楼主: gunsyak (电轰催小头)   2018-11-06 13:12:39
请注意,本版不为发文者背书,找寻顶让物件请自行查证斟酌(本行不可删)
1.顶让物件/生财器具:(请详细描述顶让物品/器具)
技术转移、原物料来源、冰箱寿司餐车、营业用所有器具、四门营业用冰箱、高功率电磁
炉、林内50人煮饭锅、CI设计及菜单设计AI档、专业商品拍摄照片
*若店面为租赁请标明租金
摊贩租金一个月:20,000元(含水电)
地区(地点+路名):新北市林口区文化二路一段277号 (黄昏市场门口处)
2.顶让金额:(请务必填写金额,可加诚可议,只写面议者删文)
顶让金额:100,000元
3.联络方式:
手机:0987-422269 或 LINE ID:johnson52zzz
范先生
其 他:(建议可加上顶让详细原因,或是店面或产业相关描述)
金职人外带寿司
(三井OUTLET商圈、黄昏市场门口)
-
#经营现况
经营时间:2年
经营状态:营业中
资本额:20万
营业时间(月休4天):PM2:00~PM7:00
(不含备料时间以及店面整理时间)
平均毛利率:60%
房租(含水电):约20000
平均月营业额:18万
人力需求:1~2人 (假日建议2人)
顶让内容:技术转移、原物料来源、冰箱寿司餐车、营业用所有器具、四门营业用冰箱、
高功率电磁炉、林内50人煮饭锅、CI设计及菜单设计AI档、专业商品拍摄照片
顶让金额:100,000元
-
#有兴趣者请将以下内容详读:
营业额跟毛利率我就直接写出来,净利算一下就有了
请仔细评估自身状况,虽然不是粗重的工作
工作过程也很自由,但时间被绑住是一定的!
月休4天!不像一般行业可以周休二日
-
#经营过程
小店在这市场经营近2年时间
从一开始一天营业额2000~3000成长到现在营业额
是一段非常漫长的过程,
希望接手的人可以用心经营,不要糟蹋前面努力的成果。
-
#适合经营的对象:
餐饮业是相对辛苦的行业
我认为较适合想二度就业或是有经济压力的家庭
如果是年轻人你本身个性较无法适应一般职场环境
或是对标准薪资不满且愿意付出更多劳力也许可以考虑看看。
-
#本身有创业想法或执行力强的人:
你可以变更商业模式!
营业额会因客单价、来客数、出餐速度、翻桌率影响
目前的菜单
优点是丰富、多选择
缺点是出餐速度较慢
你可以依自己对市场理解去调整,或许营业额会更好!
甚至可以依照现有设备跟食材改成日式井饭外带专卖店
虽然客群年龄层会变窄
但客单价、出餐速度、前置作业时间都能优化
在市场上也较有特色,这些都是举例,你可以自行发挥!
-
#如果你想换点经营:
如果想自己找新地点营业,这边给你意见参考
现在营业地点是黄昏市场门口,除了经营2年的基本客户外
优点是市场的人流、来客集中营业时间短
相对其他地点来的工作轻松!
缺点是营业时间短相对营业额提升有限
也有市场淡旺季影响
小月营业额最低15万~大月营业额20万以上。
-
#创业与接手的差别:
这边说明自己创业跟接手小店的差别
除了技术、既有客群及设备新旧外,最大差别在于资本额!
订做冰箱餐车约8万、招牌及LED约2万
营业用高功率电池炉约1万3、2手风冷4门营业用冰箱约1万5、
林内50人饭锅(免热胀器)约1万、杂项器具约8千
其中CI设计费用外面市场落差最大,几千块~几10万都有。
基本外面加盟以所收加盟金及所含设备,加盟商约获5万净利!
-
#加盟与创业的差别:
小店非连锁加盟体系,无任何绑约及绑原物料问题
这边我也大概讲解选择加盟跟创业的差别
基本口味差别外,外面寿司加盟费用基本18万起跳
并且绑原物料及贩售商品,
LOGO及相关CI设计使用按造总部规定
优点是设备皆全新及懒人包
缺点资本费用高、食材成本高、无法掌握核心技术、营业设备较少、无变更营业模式及菜
单之权利。
-
#本店最大优势:
最后小店虽然营业模式跟外面经营大同小异
最大优势在于每日自煮的寿司米饭及味增汤!
并当日与争鲜取货现流鲑鱼
以较低的平均客单价提供与店面同样精致的商品!
-
#联络方式及地址:
若看完以上内容且有兴趣接手者
可拨打0987422269或LINE ID:johnson52zzz
另外联络可注意一下日期,因顶让费用不高
顶让最后日我设在11月底。
地址:新北市林口区文化二路一段277号
-
PS:有120%心意想接手且经济极度困难者
请以文字及图片说出你非做不可的理由
寄至EMAIL:[email protected] 并附上您的联络方式
请注意,本版不为发文者背书,需要找寻顶让物件请自行查证斟酌(本行不可删)
其 他:(可写顶让原因或贴照片连结)
https://i.imgur.com/LutdlBI.jpg
https://i.imgur.com/iGaN8Zv.jpg
https://i.imgur.com/ZfC7c15.jpg
https://i.imgur.com/JjjgeQ1.jpg
https://i.imgur.com/gkJ9cKU.jpg
https://i.imgur.com/JjiQLsw.jpg
https://i.imgur.com/RtrD3ON.jpg
https://i.imgur.com/WAMTdUe.jpg
https://i.imgur.com/huV7O3Q.jpg
https://i.imgur.com/Xo9rADo.jpg
作者: zse24 (死了都要吃)   2018-11-06 16:42:00
煎鱼高汤
作者: marumaru (离风很远的道路)   2018-11-07 00:19:00
推一个认真分享
作者: TOCIBS (马的妳不可思议)   2018-11-08 14:33:00
好认真详细的顶让文,棒棒的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com