[顶让] 员林早午餐店(洽中)

楼主: SOFINA (红豆)   2018-08-29 16:29:40
顶让物件:(请详细描述)
早午餐 轻食 鸡蛋糕
*若店面为租赁请标明租金
一个月三万/押金两个月
我已预缴三期
若洽谈快速前两个月等于免租金
地区(地点+路名):
彰化县员林市民生路172号
顶让金额:
四十万 诚可议
请务必填写金额,可写诚可议,只写面议者删文)
联络方式:
站内信
请注意,本版不为发文者背书,需要找寻顶让物件请自行查证斟酌(本行不可删)
其 他:(可写顶让原因或贴照片连结)
当初创业从店面、装潢到设计菜单全部一手包办,
整家店是我一个人的心血。
营运后仍是我一个人从接单出餐送餐收桌甚至外送,
人力有限情况下翻桌率也有限。
最大问题是我的理想太高,
我想做的是打造一个很小很温馨的空间,
透过食物把温度传递出去,
这一年来我知道我明确做到这件事了,
但自知对于商业模式有很大的缺陷。
“创业不为赚钱就注定失败。”
是版上前辈给的名言锦句,
但我听不进去,
我拿自己血淋淋的测试,
终究太疲乏了,
想找有心经营、创业赚钱的人接手。
必须坦承开业时受心理疾病影响,
做了很多荒诞决定,
所幸受很多好客人眷顾,
也这样营运一年开始持平。
但我的心理状态一直极负担,
长期单打独斗并且劳累过度身体也出问题,
这阵子因压力过大导致失恋让我彻底被击垮。
自己知道店里的前景还在,
可是我失去动力信心坚持下去。
想试着找有缘人接手,
并且从开业以来我也一直在调整菜单,
店里的可塑性很强,
想沿用我的菜单技术都可以再谈,
主要想把亲手打造的心血交给有心经营的人。
优势
※ 地点良好:
在员林交通繁忙的大路交叉口,
刚好在红绿灯旁,
路过停下的机车都会看店门口的招牌
※ 交通方便:
店门口可以停机车、
离员林火车站徒步不到十分钟的距离
※ 装潢完整:
除了开店前请木工装修之外,
自己也有DIY布置跟粉刷等,
店内装潢完成度极高
※ 店内设备:
厨房内基本项目都有,备餐台、料理台、洗手台等等都有,也有放置杂物的空间跟出餐的
动线,
特地设计成能跟店内客人互动的半开放式厨房,
另一边有外带窗口直接面向大马路
※ 店内空间:
室内空间方正很好规划摆设,
整栋总共有三层,
目前一楼是店面,
一半是厨房、
一半是座位区、
厕所也在一楼;
二、三层很适合当作仓库囤货使用
※ 社群人气:在没有买任何广告或是业配曝光的情况下,粉丝页跟评价都很高,也都有
稳定的预约客人跟主动来访的部落客
作者: hoti1821 (魂飞魄散)   2018-08-29 17:29:00
辛苦了 曾听朋友介绍 专程前往用餐 从装潢到餐点完全可以感受到妳的用心
作者: ak13865 (夜轰轰隆隆)   2018-08-29 18:15:00
我也是特地从台北下去吃,感觉得到热情跟用心,也再去了好几趟,真的辛苦了,祝福能顺利找到有心接手的人
作者: Attui (来打场LOL吧~)   2018-08-29 19:55:00
辛苦了
作者: jojoliu (承承)   2018-08-29 20:43:00
辛苦了QAQ
作者: normaldaa (多吉)   2018-08-30 00:01:00
加油~!
作者: mediaphone (mediaphone)   2018-08-30 07:38:00
我当初也从台北下去耶
作者: shawarma (沙威玛)   2018-08-30 15:15:00
把自己绷太紧了,休息一阵子出门走走放松一下吧!辛苦了暖熊烧真的很好吃
作者: ilanalan (黑兔)   2018-08-31 14:59:00
很棒的店,只是店租太高了 可惜

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