各位前辈们好
小妹受姐夫之托,想请问有没有连锁饮料店的液态糖分装场厂商资讯
姊夫本身是将加拿大液态糖技术带到台湾,在台湾制造的厂商
除了蔗糖也有枫糖
但因为同事们几乎都是老外,他们的市场有点侷限在当地(台南)
想寻求中部或北部(姊夫说中部是大宗)的液态糖分装厂商
(就是进槽车然后分桶装的厂商)
如果有人知道请不吝惠赐资讯,感谢~~~

台湾饮料店不是都用果糖吗？其他糖会结晶就不能用所谓的果糖机定量

不一定吧，我以前待过的店，糖量定量机就不是用果糖，是自己炒的，也没问题

炒糖会结晶。我都二砂加水煮一煮，果糖定量机可以用，但要每天清洗，时常校正

我用蔗糖

自己煮的蔗糖也可以用啊，我们用五年都没问题！只是每天都要校正，要时常清洗而已。

盐、糖、油最难赚，一来是物品重，二来死猪价，台湾人价值观便宜就好，谁管你什么糖！一袋台糖可以买两袋进口糖，除非市占率高不然真的搞这行很累

楼上难道以为台糖是台湾糖？？