小弟想开豆花店
目前有个店面选址的小问题
日前有找到个符合预算跟坪数要求的店面
附近人潮主要是中午餐期到晚上11点左右消夜
算是个小夜市
问题是
500公尺左右的路上 共开了4家豆花店 (两家摊贩、两个店面)
而我选址的点又恰恰在巷内(第二个店面)
自己有做几个优缺点分析
1.优点是坪数、租金符合期待
另外坪数跟商圈型态我可以一个人做(省人事雇用开销) 有客席可坐
店面旁是个连开16小时的面摊，或许可以吸引一定目光
巷子另一侧则是传统早市场可以兼卖老家的水果(大盘价)
豆花的品项有部分的差异化
2.缺点就是豆花店过于密集、店面不显眼(巷内)
卡在缺点↑的部分，我有些犹豫
自己有想过商请隔壁面摊借(租)摆个黑板做广告
想请问各位版上先进
是否会考虑这样的点(租或不租) 或是
如果我硬租下来的话，该怎么吸引目光
或是还有什么我需注意的盲点
在此寻求先进解惑
感谢