今天想回文但原文自删了@@?
先谈一些我知道的数据好了,但我还没进这行,只是规划中
我加盟展问到的几家都是200万包到好,其中有新锐品牌(表现得不错的)
一家是连锁老牌跨到这行
好像都是签2年(没打算加盟所以听一听忘了),一家没有每月抽成
一家好像6000
所以你的折旧姑且看做是8.3~8.9万/月
一杯25元的茶,茶叶用约300元/kg的,原料成本会落在10.5%,也就是茶叶2.6元
糖太多种了,自熬、果糖液.......等等,这部分我不知道
就假装这杯是无糖 XD
杯子封膜塑胶袋吸管(物料) 我也不知道,猜3元好了
所以原物料约22% (如果茶叶用200元/kg的约19%)
鲜奶茶、水果茶等等花招,虽然成本往上垫,但售价动辄50元以上
业务用奶印象中1L 65元(?),一杯+100mL(?)带6.5元
如果你卖45,原物料大概27%
假设吃力不讨好的水果茶33%好了(真的不会算)
以成本结构来说,假设22%占50%、27%占25%、33%占25%好了,平均就是26%
但确实加盟总部普遍算损益都说40%
所以其实总部基本上等于有可能一个月抽成你的营收14%上下?
那我们都知道原物料是变动成本,所以这个%数基本上算固定的
(除非你去改变你的产品销售结构)
人工就当做弹性很强很会调班、增减班,也当做变动,一般听说抓在20%
(其实人工某种程度算固定成本)
而固定成本/费用%会是变动的
所以当你月营收40万,你的折旧(用8.3万)会是20.75%
你的租金(假设5万)会是12.5%
水电听说2万就算多 (这我真的不知道) 5%
现在都要外送加一台机车7万、5年间保养油钱损耗乱抓3万,一个月摊1千7 抓0.5%
促销办活动试喝抓5千 1.25%
买FB广告 3千 0.75%
100-26-20-20.75-12.5-5-0.5-1.25-0.75=13.25% 等于5.3万
如果你是加盟原物料跟总部拿就再把刚刚那可能的差异14%扣掉
剩-0.75% 科科 (把部分折旧像是器材拉长到5年可以安慰自己)
如果人工的20%老板有下去做,也有把老板的机会成本(薪资)算进去
那以上就是投资的税前净利,若否,如果是加盟那你比22K还不如
但是40*20%=才8万元,好像咖难啦 XD
以上还有个2个变因
1.折旧:自创品牌的2年折旧不会像加盟那么高,所以自创的净利还会再高
2.营业税:加盟好像比较要求一开始就开发票,自创都是等国税局来劝导?
所以加盟的利润还要再砍(都已经......)
当然,总部在谈都至少喊月营收80万,甚至100万
80万的话如果是加盟,100-40-20-10.375-10=19.625% 约15.7万
听起来就像财务自由啦 XD (飞天啦)
当然,5万租金的点能不能做到80万是问号,理论上利润会再减
但是如果是台北人可以去延吉街看看,短短100多公尺 10家以上
好的点竞争大稀释大,不好的点没人去没竞争但你去了也一样业绩烂
知名品牌又怎样,现在每一家都讲台湾茶、无农药、小农XX
你往上跨一阶,别人也往上跨一阶,结果大家还是在同一阶
反正就还是手摇茶,没有人可以真的逃出生天、摆脱轮回、俯视众生
全都还是只能左顾右盼
更白话讲啦!乞丐中的霸主,还是乞丐 XD
再强的品牌被稀释完 (80稀释到60就好,自己算算净利率)
跟没竞争的烂点、自创品牌,业绩上、利润上能差多少?
自创品牌脱离不了左顾右盼可能比上班爽一点而已,但加盟有很大的机率变潘仔