hi我刚好在去年四月~九月时做了个跟你概念很像的网站
“敲敲来食”
https://www.facebook.com/homecookwithu/
我们团队有三个人，两位工程师加上我做营运及行销。
敲敲来食主要在述说一个概念：
“自己亲手在家做过料理、带过便当才会知道，
选用好的肉类、蔬果、油、无毒香料，
这样子的一餐所花的成本真的好高；
而我们却习惯外面餐厅/小吃店的售价，觉得那样子划算的定价才是正常。
久了，有良心的店家越来越少。
"除了自己的家人，又有谁愿意这样费尽心思为我们做菜？"
带着这样的想像，今年五月我们辞掉工作，做了敲敲来食。
并亲自拜访家庭厨师，帮助他们分享家中的餐桌美食给你们。
把你们当成我们的家人”
这样子的概念有它的市场，看看我办过的试吃会:
http://i.imgur.com/xaXztRX.jpg
(那天有12位私厨到场服务大概80位客人)
导致我们没继续做是因为发生以下两个问题
1. 餐点配送
2. 厨师管理
所以我选择放弃私厨"平台"
改自己做餐饮品牌。
做平台是条不归路，加油
＂