作者:
finis (黑暗的尽头)
2014-10-13 19:42:00我家附近有一家生意不错,一颗卖5元,比连锁锅贴厚实点做生意你必须想到店租+这个月成本+下个月成本,若有请人帮忙包水饺的工钱,之后才是自己的薪水,所以总营业额三万当然是太少阿~锅贴除了皮要薄Q,还有内馅猪肉的比例和部位,酱汁都得自己研发,光是水饺要怎么多汁就是个学问包水饺很累的绝对要请人,我阿姨也卖手工水饺当补贴,还要我妈去帮忙(免钱)我偶尔也会去学着包,一整个晚上也没包很多我家附近有个面摊手工水饺很好吃,之前去买都两~三人在包,一人负责煮,但生意太好老板觉得太累转手卖掉