Re: [问题] 是否该继续做下去(面包咖啡坊)

楼主: ADONIES (ADONIES)   2014-09-16 14:31:07
※ 引述《judithe (紫)》之铭言:
: 大家好,在这里有问题想请教前辈,因为也是第一次开店,面临到了许多问题
: ,不知道该怎么解决,不知道该不该继续下去?!
: 先说明一下,我们本是普通的上班族,但在因缘际会之下认识了一间面包店,
: 他们有意找合伙人开分店,出资额是各35万,他们的设备就估了25万,其余十万出现金,
: 而我们是35万现金,合伙条件是面包从那边进,成本6成,无退回,
好可怕的合作模式
25万的设备是买什么? 为什么价值25万?
面包从合伙那边进 他以经赚一手了
成本也要考虑一下 为什么成本是六成?
: 利润4成扣掉每月支出再平分盈余,说起来条件真的不是很好,但还是放手试试.....
他们已经过一手赚了面包的差价
你再利润四成跟对方对分? 实在是 一整个 why? why? why?
对方最少赚了四成以上
而你只能到两成....
补充:不是赚两成 因为你们作活动促销都有打折
进60 卖85、90 扣掉其他支出 你们绝对低于两成
: 目前营业了一个多月,刚开始还不错,因为开幕期间有做活动,到现在营业额也不好
: ,每天都在想活动,促销方式,但业绩拉不太起来,再加上馊水油风波,一整个很糟,
: 上个月结算两出资人都要再贴钱,问题是我们一家子还有小孩要读书,身上的预备
: 金没有那么多,无法再一直拿钱出来,总店有说要不他们给我们20万,或我们给他们
: 20万,店面就归谁,意思是1人赔15万,说实在的整个店面装潢,冷气空调的安装都是
: 我们出钱,实在是不合理,我们也有上网po顶让,目前也还没消息,每天的每天都
: 没心情上班,因为越做越灰心,越不开心,到底要如何做?
他们只出了自称器材25万+十万现金
就要分店再吃掉他们的出货? 而且还是固定六成的成本
成本是有没有这么高阿~
你骑虎难下 成本六成的定义是什么?
售价的60%就是成本?
那你就只是一个中盘商 去批发他的面包而已
再加上 剩下利润的40% 还要对抽?
你拿35万现金 赚20%
他拿自称25万器材+10万现金
他赚(售价的60%-实际成本)+20%盈余
亏损的时后 还要你一半 他一半
你们都自己买器材了..面包成本怎么可能还要60%?
这你怎么可能获利?
一天卖2万 扣掉(1.2万进货成本+零零总总杂支)
你怎么赚钱?
不用门市员工?不用包装耗材?不用水电?
一间店这样怎么生存?
先评估 顶店面 卖器材 跟所有生财工具
卖冷气有的没的 总共可以卖掉多少钱
要是我会直接表态 要卖掉所有器材、冷气
可以卖的通通卖掉 分开卖也可以
总店有本事 他想要 就把器材买回去 再对分卖掉的钱
不要让总店评估二手价 他一定估低 直接找外面的人去估
如果总店真想要 他最后一定会开出比20万更高的价格给你
因为光冷气装潢器材零零总总加起来 一定不止这个钱
现金是你们在花的 你很清楚 花了多少钱在这上面
而且 你们的钱 一半以上都到总公司的口袋里了
另外 如果真有打算 脱手了
最近都不要进货 放空城......最多就是亏房租跟员工的薪水
而不会白白进了那60%成本的货
生意不好卖不掉 等于把钱直接丢水里
如果还是非得要进货
那就是结束营业最后三十分钟 一定要出清
进10块就卖10块 进20就卖20
至少当天的进货成本收回来

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